Southern Comfort to wyśmienity amerykański likier wytwarzany na bazie owoców i ziół dojrzewających na brzegach Mississippi. Klasyczny trunek o ponad stuletniej recepturze - jeden z najpopularniejszych likierów na świecie.
Southern Comfort pije się najczęściej z tonikiem lub Spritem.
Co do pisowni tej "podstawy", to jeśli chodzi o to, to językowo poprawnie jest
whisky - pisownia dla produktów szkockich
whiskey - pisownia dla produktów irlandzkich i amerykańskich.
Szkoci tak btw to irlandzcy osadnicy.gaseki (2009-03-19 10:44:14)
Jest pyszny dostalam 0,2 na sprobowanie i teraz wiem ze bede go kupowac czesciej :))Kieti ŁÓDŹ (2008-12-27 13:41:44)
Jeden z nielicznych alkoholi nie posiadający zamiennika, tzn nie ma niczego smakującego tak samo - podobnie.
Uznawane za likier przez zawartość ok 40% cukru (nie pamiętam dokładnych danych ale coś ok)
IBA uznała kilka lat temu że pojawienie się nazwy WHISKEY było błędem językowym i uznaje sie że 5 krajów (Irlandia, Szkocja, USA, Kanada, Japonia) produkuje whisky ale różnie je nazywa.
PozdroATom84 (2008-12-06 20:50:29)
heh, to już coś nas łączy. Pozdrawiamolaeska89 (2008-12-01 22:57:15)
pozdrowienia dla DARKA K. także , mamy wspólnych znajomych :)ADMIN (2008-11-13 19:48:40)
WHISKY nie jest ze Szkocji, to mit, zwyczajnie wzięło się to od tego, że każdy mówi "szkocka" to niby ze Szkocji. Nie prawda bo z IRLANDII! To tak samo jakby mówić że Rum jest z Rumunii ( a jest z Indii). Paranoja. A co do WHISKEY to nazwa Whisky używana/ pisana w Irlandii i Ameryce.
I to ja mam racje. Jestem po kursie barmańskim 1go stopnia, i tego nas uczył P. Dariusz Kosiorek, którego pozdrawiam;)olaeska89 (2008-11-13 19:45:15)
Słuchajcie, ja wczoraj byłam na degustacji całej grupy Brown Forman i usłyszałam zupełnie inną historię powstania tego pysznego trunku. Otuż podobno w pewnym barze rozpoczął pracę młody barman, który nie lubił whiskey i tego typu trunków. Zaczął więc mieszać owy trunek z różnymi owocami i ziołami. Aby sprawdzić czy nowy trunek jest dobry dawał go do degustacji swoim znajomym z baru. Ich opinia dała właśnie obecną postać i smak SoCo.fiona (2008-10-19 21:32:25)
... podsumowując wszystkie te wypowiedzi - ja prezentację tego alkoholu zaczynam jako chyba pierwszy butelkowany drink dobry sam jak i podbicie różnych kreacji - ograniczeniem jest tylko nasza głowa ...dario vel jinx (2008-10-14 09:07:13)
Godny polecenia trunek :) wyśmienity z lodem i pepsi :) polecam gorąco :)Aga (2008-09-24 09:14:01)
Ani to likier ani whisky, nie jest to też burbon. To mieszanka unikalna w recepturze i trudna do nazwania. Polecam kiedyś wizytę w jakimś barze na obrzeżach Tennesy, Orleans lub w innym miejscu typu hrabstwo Orin lub Lanford. Pogadajcie, a może około 70 letni barman opowie wam wiecej....?drinker from south (2008-07-22 22:02:41)
Wybaczcie, ale nie bardzo rozumiem rozwiniętego trochę na uboczu sporu dotyczącego składników. Dlaczego krytykuje się ludzi, którzy SoCo łączą tylko z Colą/Sprite'm/sokiem? Minęły już chyba czasy, gdy nie było ważne czy smak spożywanego koktajlu odpowiada podniebieniu i istotniejszym było, że to TA marka/TAK przyrządzona. Jeżeli komuś odpowiada SoCo ze zwykłym wypełniaczem, to czemu nie? Dlaczego trzeba go odrazu ocenić, że ma mniej wymagające podniebienie. Jeśli ktoś ma ochotę wydać parę groszy i spróbować czegoś więcej (jako barman polecam klasyczny Multiple Screaming Orgasm - Irish Cream, Kahlua, Wódka, SoCo, mleko/śmietanka - "shakowane" w równych proporcjach) to tym lepiej dla niego - może odnajdzie jeszcze lepszy, bardziej odpowiedni dla siebie smak, do czego gorąco zachęcam. Więcej poszanowania dla wzjemnych gustów Panowie i Panie, nie popadajmy w snobizm i tendencję do dyskredytowania innych, cieszmy się smakiem i poszukujmy. Kampai !Seraph (2008-04-27 16:05:01)
ja piłem kiedyś z colą czy pepsi ,ale najlepiej smakował mi sam z lodem oczywiście jak dla mnie jest number ONEjacek (2008-04-15 20:50:58)
Mam ogromna prosbe!!! Otoż, wymyslilam drinka, i od niego bedzie zalezec czy pokonam rywali i zostane przyjęta do wymarzonej pracy:) Niby banalne zadanie,ale przyznam szczerze z sprawiło mi troche problemu, dlatego byłabym niezmiernie wdzieczna gdybyscie ocenili lub wrazie jakichkolwiek watpliwości, doradzili mi co nie pasuje w tym drinku:) Oto ego receptura:
4 cl Martini Extra Dry
2 cl Grey Groose L'Orange
7 cl Nestea Ice Green Tea
1 cl Passoa
2 cl sok ze świerzych pomarańcz
technika wykonania: shaker
ló kruszony, szklanka typu highball
co wy na to?Dominika (2008-01-14 19:47:49)
Southern Comfort to tak samo likier jak i whisky a to ze wzgledu na jego sklad. Sa to owoce, przyprawy, i whisky doprawiana smakowo.Ze wzgledu na swoja slodkosc zostal uznany za likier. Jest produkowany od 1874. Jego glowne skladniki to whisky gorszej jakosci, pomarancza, wanilia, cukier i laski cynamonu. Wiec jesli ktos mowi ze jest to whisky czy likier.. w kazdym wypadku ma racje :) Smacznego i na zdrowie! :Dbyly Szkot (2008-01-11 08:59:15)
Do Pani Mag - cranberry to żurawina a nie porzeczka...Michał (2007-12-19 09:18:30)
O ile nienawidzeWHISKY lub WHISKEY,bo za mocne jak dla mnie,to SC ...uwielbiam!jeden z niewielu przysmaków jakie bez zbednych formalnosci mieszaja mi sie z krwia!REWELACJA!pozatym nie usypia jak wiekszość a dodaje takiej mocy ...jaka ma!Anika (2007-10-11 20:32:29)
Panowie i Panie " Southern Comfort" nie jest anie zaliczany do likerów ( chodz go to tych zaliczaja) ani do whiskey. JEST TO KLASA SAMA W DLA SIEBIE tak mi powiedziano na degustacji tego trunku.jack2jack (2007-08-22 08:58:37)
Byłem ostatnio na degustacji tego "szlachetnego" likieru i okazuje się że można wydobyć z niego około 20 nut smakowych o czym zapewniał nas dystrybutor w zależności z jakim dodatkiem (napojem) się go podaje i powiem szczerze że po 15 degustacjach już nic nie rozróżniałem. Ale jest wyśmienity.Sabrina (2007-08-01 10:11:49)
panowie jest to whiskey do ktorego pewien koles 100 lat temu dodal laske cynamonu dwa kawalki brzoskwin dwa kawalki skorki pomaranczy i miod dzien pozniej otrzymal poludniowo amerykanska komfortowa whiskey pilem w nowym orleanie orginalna robiona w lokalu trzymana i podawana jak ,,poncz'' nalewana przy barze, prawdziwy barman musi znac choc troche historie trunku jaki podaje i jak powstaje Wkoncu sam tworzy cos nowego mieszajac alkohole o ile robi to z czyms innym niz .....colaprawiczek orleanski (2007-08-01 10:11:31)
Panie kolego jak uzupełnisz swoją wiedzę o WHISKY to juz nie będziesz takich bzdur pisał.Jak powszechnie wiadomo WHISKY pochodzi ze Szkocji a WHISKEY z USA.Jak więc można napisać ze WHISKEY nie jest ze Stanów!!!???Jest nawet różnica w pisowni WHISKY-Szkocja,WHISKEY -USA!!!Boże może jeszcze napiszesz ,że WHISKEY to produkt z Nepalu???!JARO (2007-07-14 13:48:10)
A ja zamarudze, jak stara baba. Niejedno w zyciu juz wypilam, a i za barem tez stalam i przyznaje, ze wkurza mnie ta wieczna i nieuzasadniona propaganda prowadzona dla koncernu Coca-Cola. Jesli jeszcze ktos ma za to placone, to rozumiem, ale zeby bezinteresownie....?) Tzw. Soco to przepyszny alkohol i mieszanie go ze sprite'em to pomylka i profanacja...! Jets tyle lepszych pomyslow, jak np. sok - koniecznie wyciskany ze swiezych pomaranczy - sprobujcie...! Na etykiecie polecaja tez sok porzeczkowy, choc przyznaje, ze tego nie sprawdzalam. Dobrze sprawda sie tez na lodzie z grubym plastrem pomaranczy. Na pewno jest jeszcze masa pomyslow dla bardziej wymagajacych podniebien i na pewno lepsych od Sprite ;)mag (2007-06-11 08:38:05)
Na pewno nie jest na bazie whiskey tylko burbona. Jak wiadomo w usa nie wytwarza sie prawdziej whiskeyderek (2007-06-11 08:37:25)
Southern Comfort, jak zaznaczył adnim, jest likerem, produkowanym na bazie whiskey. Zaliczany do grupy likierów, m. in. ze względu na bogato dobrane domieszki owocowe. Zatem SC to nie jest whiskey, chociaż na moc trunku nie można narzekać... ;-) P. S. Polecam nie tylko z colą lub sprite'em. Rewelacyjny z piwem imbirowym.marzena (2007-05-03 17:35:10)
Przepraszam bardzo ale pracowałem w porządnym lokalu, stałem za barem i wiem co to jest SC!!! Jest to likier na bazie whisky!!!!. Admin dobrze napisałeśMIV (2007-03-28 21:13:35)
Likier czy nie likier? Jakie to ma znaczenie po prostu trunek wyśmienity i godny polecenia.rkdent (2007-02-27 20:44:08)
dziekujemy za dodanie opinii, nie jestem coprawda barmanem , ale nie do końca zgodze sie....... receptura nie jest nikomu znana (poza producentem ) legenda głosi iż za czasów prohibicji whiski z podziemnych gorzelni , było wyjatkowo podłe, czesto transportowano whisky w starych beczkach , nawet po sledziach.... Pewien pomysłowy barman wpadł na pomysł jak zatuszowac fetor kiepskiej whiskey, przyprawiał ja miksturą własnego pomysłu , (chyba głownym składnikiem były brzoskwinie) Drink stał sie tak popularny iz opatentowano recepture i oto jest........Southern Comfort. Prosze mnie poprawić jesli sie mylę lub opisac to zagadnienie bardziej szczegółowo. ........ czekajac na opinie z pozdrowieniami Mariusz :)admin (2007-02-01 18:32:00)
Wszystko bylo by ok gdyby nie napisali ze to likier. Southern Comfort to whiskeyBartender (2007-02-01 18:21:32)