Ręcznie zbierane winogrona pochodzące z 25 hektarowej działki zlokalizowanej w sercu Gavi, należącej od XIV wieku do zakonu karmelitanów, którzy założyli pierwsze winnice dookoła swego klasztoru. Jasnosłomkowa barwa, wino lekkie wytrawne, mineralne, zapach owoców, brzoskwiń. Bardzo długie świetnie wyważone, wzorcowe gavi !!!

Dom winiarski Terre da Vino powstał w 1980 roku, z zamiarem produkowania win jakościowych DOC i DOCG z Piemontu. Pod koniec lat 80-tych rozpoczęto entuzjastyczny projekt, do którego przyłączyło się około 50 firm, skłonnych wystartować w wyścigu o jakość. Obecnie obszar upraw jakościowych zajmuje około 200 hektarów, a roczna produkcja, w zależności od zbiorów, wynosi od 800.000 do miliona butelek rocznie. Winogrona z większych firm są zbierane osobno, a ich marka pojawia się na etykietach winogrona z mniejszych firm zbierane razem i występują w linii Vecchi Vigneti. W 2000 roku firma przeniosła się do nowej siedziby, znajdującej się w samym sercu jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich na świecie, w Barolo in Langa.Winnica dysponuje największą w Piemoncie piwnicą do dojrzewania wina, która może pomieścić 3000 beczek w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Wszystkie wina charakteryzują się wysoką jakością, osiąganą dzięki odpowiednim warunkom dojrzewania oraz wyjątkowej dbałości o każdy szczegół w procesie produkcji. Terre da Vino produkuje wszystkie najważniejsze rodzaje win piemonckich: od lekkiego białego Gavi di Gavi, poprzez wyśmienite Langhe aż po długowieczne Barolo i Barbaresco. Dla każdego wina wybrano fantazyjną nazwę, będącą cytatem z dzieł słynnego piemonckiego autora Cesare Pavese.