Bock Merlot

Jedna z osób ciesząca się najwyższym uznaniem w węgierskim winiarstwie. Rodzinne plantacje o łącznej powierzchni 40 hektarów położone w najlepszych miejscach regionu Villány słynącego z aksamitnych, pełnych win nie tylko na Węgrzech. Na podkreślenie zasługuje gęstość nasadzeń (ponad 6000 na ha), wysoka kultura kultywacji, winifikacji i dojrzewania. Wszystkie te elementy są bezpośrednio nadzorowane a czasem nawet wykonywane przez samego właściciela. Oczywistym standardem są ręczne zbiory i selekcja winogron. Dlatego wina tego domu wśród znawców cieszą się uznaniem, ale przede wszystkim opinią win wyróżniających się osobowością trudną do pomylenia z innymi. Dysponują też wysokim potencjałem starzenia, w wielu wypadkach liczonym w dekadach. József Bock został uznany za Winiarza Roku w 1997. Węgierski Medoc Noir, w większości (95%) merlot, produkowane jest jako wino szczepowe w towarzystwie Kekfrankos, Oporto, Kadarka. Wczesne kwitnienie jak również stosunkowo wczesne dojrzewanie gron nadaje kolor owoców czarnych z pięknymi rubinowymi refleksami. W ustach przyjemne, harmonijne, pełne, łagodne, stosunkowo niska kwasowość a taniny gładkie co świadczy o niedługim czasie starzenia w beczce. Finisz przyjemny, delikatny, dość długi z posmakiem porzeczki czarnej..alk 14%