Kiedy grupka ludzi - miłośników wina założyła Winnice Amphorae. Założeniem była produkcja światowej klasy win izraelskich . Ich misja była oczywista: bez skrótów i dzielenia się wysiłkami w kreowaniu prawdziwej perfekcji - wina. Winnice zlokalizowane w rejonie Makura , w sercu wzgórz Carmel gdzie rzeka Maharal przecina dolinę Shirr. Winiarnia zaprojektowana przez Diego Grasso, obecnie roczna produkcja ok. 100 tyś butelek. Wysoko kwalifikowany team winiarni realizuje wytyczony cel , produkcje win unikalnej jakości. Pełne, cudowne, robiące ogromne wrażenie, welwetowe taniny w połączeniu z głębią dojrzałego soczystego owocu czereśni, maliny i czarnej porzeczki z delikatną ostrością przypraw - dają niesamowite wrażenie aby po chwili zostawić uczucie miękkości rozpływającej się w ustach gorzkiej czekolady posypanej mokką.Wino dojrzewało 20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, nie filtrowane. alc 14,8%