
Świetny kupaż typu Bordeaux. Kolor czarnego atramentu z fioletowym odcieniem. Nos to cudownie pachnąca konfitura z czarnej porzeczki i owoców leśnych a w tle fiołki, cynamon, zapach ciemnych oliwek i drzewo cedrowe. W ustach dominacja czerwonych owoców z dodatkiem korzennych przypraw. dają sekretną moc, która dominuje smak i zapewnia dobrą strukturę i nutę słodyczy. Calvulcura swą miękkość zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego przez okres 12 miesięcy i leżakowaniu w butelce przez dodatkowe 6 miesięcy
Antucura w starym języku Mapudungun, pierwszych mieszkańców Uco Valley oznacza kamień słońca tak też, zostały nazwane pola winne, winiarnia i dom gości w Vista Flores gdzie winorośl rośnie naturalnie wśród skał i kamieni aby następnie dać życie wspaniałym soczystym winom.
Niektórzy nazywają to odrodzeniem, niektórzy rewolucją ale jedno jest pewne Gerardo Cartellone wraz ze swoja małżonką Anną Caroline Biancheri uosabiają nową twarz i smak argentyńskiego rzemiosła jakim jest produkcja wina. Razem z przyjaciółmi z winnic Vista Flores, rodzina Cartellones wykreowała obecny wizerunek Antucury, która istnieje już od ponad 100 lat, stworzona niegdyś przez dziadka Gerardo, w samym sercu Uco Valley w regionie Mendoza. Dziś oddaje nam wybitne wina z czystą Argentyńską duszą i sercem.