Falesco Est! Est!! Est!!!

Z winem tym jest związana cała legenda. W roku 1111 miała odbyć się koronacja przyszłego króla Anglii- Henryka V. Na tę uroczystość do Rzymu zjeżdżali możni ówczesnej Europy. Między nimi podróż odbywał biskup Johann Defugger, który był wielkim miłośnikiem dobrego wina. Aby uniknąć winnych rozczarowań podczas tej podróży, wysłał przed swoim orszakiem, sługę Martina, który miał próbować wina w karczmach i oznaczć słowem Est!(jest) na drzwiach, te przybytki , gdzie serwowano tylko wino dobrej jakości. Gdy Martin dotarł do miejscowości Montefiascone, wino, którego spróbował było tak wyśmienite, że na drzwiach do karczmy napisał po trzykroć słowo Est. Wino zasmakowało również bardzo biskupowi. Do tego stopnia, że na koronację króla wysłał swoich posłańców, a sam rozpoczął degustację rzeczonego wina. Legenda głosi, ze biskup już do końca swoich dni nie opuścił Montefiascone, oddając się winnej adoracji. Świeże, rześkie o wysokiej owocowości, z przewagą cytrusów. Bardzo przyjemna delikatna kwasowość, co czyni to wino wspaniałym napojem w upalne dni. Doskonałe do dań rybnych , ale również rekomendowany jako świetny aperitif.

Winiarnia Falesco, należąca do dwóch słynnych w środowisku winiarskim braci Riccardo i Renzo Cotarella, enologów posiadających ogromne doświadczenie i znajomość terroir Umbrii i Lazio, została założona w 1979 w Montefiascone w regionie od wieków słynącym z wyjątkowych win. Efekt wieloletnich prac nad analizą gleby i eksperymenty z różnymi klonami winogron, żmudna praca poparta doświadczeniem enologów i badań naukowych , tak aby jak najlepiej wykorzystać potencjał regionu można docenić obecnie degustując wina z wytwórni Falesco. Obecnie winiarnia prowadzi eksperymentalne uprawy 32 szczepów od nero d’avola poprzez primitivo , tannaty , carmenere, teroldiego do montepulciano , malbeca. Wina z wytwórni to efekt doskonałego terror i żmudnej pracy badaczy enologów Z winem tym jest związana cała legenda. W roku 1111 miała odbyć się koronacja przyszłego króla Anglii- Henryka V. Na tę uroczystość do Rzymu zjeżdżali możni ówczesnej Europy. Między nimi podróż odbywał biskup Johann Defugger, który był wielkim miłośnikiem dobrego wina. Aby uniknąć winnych rozczarowań podczas tej podróży, wysłał przed swoim orszakiem, sługę Martina, który miał próbować wina w karczmach i oznaczą słowem Est!(jest) na drzwiach, te przybytki , gdzie serwowano tylko wino dobrej jakości. Gdy Martin dotarł do miejscowości Montefiascone, wino, którego spróbował było tak wyśmienite, że na drzwiach do karczmy napisał po trzykroć słowo Est. Wino zasmakowało również bardzo biskupowi. Do tego stopnia, że na koronację króla wysłał swoich posłańców, a sam rozpoczął degustację rzeczonego wina. Legenda głosi, ze biskup już do końca swoich dni nie opuścił Montefiascone, oddając się winnej adoracji. Świeże, rześkie o wysokiej owocowości, z przewagą cytrusów. Bardzo przyjemna delikatna kwasowość, co czyni to wino wspaniałym napojem w upalne dni. Doskonałe do dań rybnych , ale również rekomendowany jako świetny aperitif.