Barolo Paesi Tuoi

Paesi Tuoi Barolo - Nebiolo z kilku posiadłości Castiglione Falletto, Seralunga, Monforte. "Blend"(w znaczeniu winogrona z kilku posiadłości) poddany 20-25 dniowej maceracji w ściśle kontrolowanej temperaturze, starzone w beczkach dębowych ok 24 miesiące. Niezwykle kompleksowe silne wino, kolor intensywna czerwień z fioletowymi refleksami. Zapach wanilii fiołków, z lekko dymną nutą. W ustach wspaniale długie i zbalansowane, zdecydowane taniny, idealny kompan do ciężkich dań mięsnych. Alk 13.5%

Dom winiarski Terre da Vino powstał w 1980 roku, z zamiarem produkowania win jakościowych DOC i DOCG z Piemontu. Pod koniec lat 80-tych rozpoczęto entuzjastyczny projekt, do którego przyłączyło się około 50 firm, skłonnych wystartować w wyścigu o jakość. Obecnie obszar upraw jakościowych zajmuje około 200 hektarów, a roczna produkcja, w zależności od zbiorów, wynosi od 800.000 do miliona butelek rocznie. Winogrona z większych firm są zbierane osobno, a ich marka pojawia się na etykietach winogrona z mniejszych firm zbierane razem i występują w linii Vecchi Vigneti. W 2000 roku firma przeniosła się do nowej siedziby, znajdującej się w samym sercu jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich na świecie, w Barolo in Langa.Winnica dysponuje największą w Piemoncie piwnicą do dojrzewania wina, która może pomieścić 3000 beczek w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Wszystkie wina charakteryzują się wysoką jakością, osiąganą dzięki odpowiednim warunkom dojrzewania oraz wyjątkowej dbałości o każdy szczegół w procesie produkcji. Terre da Vino produkuje wszystkie najważniejsze rodzaje win piemonckich: od lekkiego białego Gavi di Gavi, poprzez wyśmienite Langhe aż po długowieczne Barolo i Barbaresco. Dla każdego wina wybrano fantazyjną nazwę, będącą cytatem z dzieł słynnego piemonckiego autora Cesare Pavese.