Casas del Bosque Estate Selection Family Reserve

Rodzinna winnica, której właściciele postanowili zrobić sobie, a przy okazji nam wszystkim, przyjemność. Z entuzjazmem i pasją tworzą wina wysokiej jakości. Senior rodu, Don Juan, syn włoskich emigrantów, zadecydował, że ma być wybornie i niedrogo. 180 hektarów winnic w Dolinach Casablanca i Rapel. W tej pierwszej, znakomicie położonej, spośród wszystkich producentów chilijskich najbliżej Pacyfiku, którego lodowate podmuchy wypieściły jedno z najlepszych Sauvignon Blanc w Ameryce Południowej i bardzo udane Chardonnay. Do tego aksamitny Don Juan ma jeszcze jedną pasję, a mianowicie... krowy. Bez związku z winem, ale dobrze oddaje koloryt postaci. Kocha swój kawałek ziemi. Lepiej mu tam, niż na salonach. Krowy łypią przyjaznymi oczami, a wino usypia zmartwienia. Syrah, delikatny Pinot Noir, krągły Merlot i odważny Carmenere. W tej drugiej, ze starych 35-letnich krzewów powstaje majestatyczny Cabernet Sauvignon. Duma wytwórni Casas del Bosque, najlepsze grona ze posiadłosci Mirador należącej do rodziny , grona ze starych krzewów zbierane ręcznie i kilkakrotnie selekcjonowane. Poszczególne szczepy winifikowane odzielnie, nastepnie kupażowane leżakuja w beczkach z nowego dębu francuskiego przez 20 miesiecy. Wino o czarno-czerwone intensywnej barwie, imponujaca gęstośc, w ustach pełne niuansów czerwonych owoców , jeżyny , malina , przypieczona skórka chleba, tytoń, etc.... potężne długie , intensywne słodkawe taniny. alk 14%