Pierpaolo Refosco

Rodzinna niewielka firma uprawiająca winorośle od pokoleń , ale głównie na własny użytek, w 1973 roku Pier Paul Pecorari wpadł na pomysł przekształcenia rodzinnej winnej pasji w działalność komercyjną, obecnie 34 ha własnych winnic położonych we Friuli Isonzo. Wspaniałe teroir technologiczna doskonałość Uprawiane grona to pinot grigio, sauvignon, chardonnay, pinot blanc, tocai fruliano, refosco merlot cabernet. Jedna z ulubionych winnic Luca Maroniego - niekwestionowanego autorytetu w dziedzinie włoskich win. Młodszy brat majestatycznego Panta Rei, interesujący szczep dajacy wina dość tęgie z charakterystyczną przyjemnie pikantną nutką, kolor krwistoczerwony , zapach wiśniowego syropu , z lekkim dotykiem pieczonego chleba i dymu, wino poddane fermentacji malolaktycznej, starzone ok. 8 miesiecy w beczkach debowych. Koniecznie warto spróbować!