Whisky, nalewki i inne alkohole

Zaskakujący bogaty i delikatny harmonijny smak otulony lekką mgiełką amaretto.

Świeży imbir, cytryna, miód akacjowy to trzy różne smaki, aromaty skomponowane w jedną harmonijną całość z zaskakującym finałem.

Jednym z czołowych twórców Brandy de Jerez jest Sanchez Romate, producent bardzo znanego trunku Cardenal Mendoza Solera Gran GlossaryItem310#Reserva##. Jego historia sięga 1887 roku, kiedy to w firmie Sanchez Romate Hnos, zajmującej się produkcją sherry od 1781 roku, sporządzono pierwszą wysokojakościową brandy, pierwotnie przeznaczoną jedynie na potrzeby rodziny i najbliższych przyjaciół. Szybko okazało się, że trunek zyskał ogromne uznanie szerszego grona miłośników dobrych alkoholi. Aby nie stracić na jakości, postanowiono rozbudować gorzelnię, a dopiero później wprowadzić produkt na rynek. Obecnie Cardenal Mendoza jest nadal wytwarzany na bazie tej samej receptury. Brandy leżakuje średnio przez 15 lat i jest sprzedawana w eleganckiej butelce – z charakterystyczną woskową, czerwoną pieczęcią. Opisując ją, zwykle mówi się o głębokim, kasztanowobrązowym kolorze, zapachu prażonych orzechów, wanilii i śliwek, soczystej strukturze, smaku toffi, kakao i sherry oraz długiej końcówce z posmakiem suszonych śliwek i przypraw.

W jej jasnozłotej barwie kryją się aromaty jabłek, delikatne nuty wanilii i dębu, łagodna słodycz. Finisz wyraźnie owocowy. 10-letnia Glengoyne idealnie nadaje się na rozpoczęcie przygody z whisky.