Wina w³oskie - Marche

Kolejne wino z winnic Monteprandone, d³uga i powolna fermentacja ze skórkami winogron gron montepulciano i aglianico, starzenie ok. 2 lat w beczkach z dêbu alier i s³oweñskiego da³o ciekaw± mieszankê. Produkcja limitowana do 10000 butelek. Wino d³ugie i skoncentrowane , ¶wietny ekspresyjny bukiet pe³en malin, jagód z niuansem wanilii i lukrecji. Kolejny przyk³ad swietnej produkcji Pilastriego. Alk 13.5%

Wino z 4 hektarowej dzia³ki Montinello, starzone 18-20 miesiêcy w du¿ych beczkach z debu s³oweñskiego, da³o wino z doskona³± struktur± i elegancj±. Wspania³a konsystencja i elegancja uzyskana z montepulciano i sangiovese ze starych 30 letnich krzewów. Nos pe³en czekolady , wanilii, kawy oraz wi¶ni. W ustach d³ugie finezyjne. Kolejny przyk³ad artyzmu enologów Pilastriego. Alk 13.5%

Flagowe wino z domu Pilastri, pierwsze wino z regionu marche ocenione przez Gambero Rosso not± maksymaln± - 3 kiel. Wino produkowane z gron z niewielkiej kilkuhektarowej dzia³ki, maceracja ok. 25 dni, starzenie w beczkach ok. 18 miesiêcy. Intensywna czerwieñ z fioletowymi refleksami, niezwyk³a koncentracja. W ustach czarna porzeczka, ¶liwka, lukrecja i orientalne przyprawy. Potê¿ny ³adunek tanin (wskazana dekantacja, lub otworzenie butelki kilka godzin wczesniej) subtelnych tanin. Wspania³e wino za rozs±dn± cenê !