Wina w³oskie - Piemont

Kolejne pere³ka w naszej kolekcji, wino ¶wie¿e i aromatyczne , dominuj±ca nuta egzotycznych owoców, na pierwszym planie cytrusy z delikatna nuta kwiatow± i lekki migda³owy finisz, uderzaj±ca mineralno¶æ, kompleksowe, kr±g³e eleganckie.

Najlepsze piemonckie wino ze szczepu Arneis! Intensywnie aromatyczne: cytrusy, ananas i banan. Wyra¼nie zaznaczona przyjemna kwasowo¶æ id±ca w parze z koncentracj±. Bia³e piemonckie wino stoj±ce w cieniu znanych na ca³ym ¶wiecie Gavi , czy s³usznie ??? przekonajcie siê sami, zachêcamy do spróbowania.

Nebbiolo uprawiane w winnicach zlokalizowanych przy Ornati i Mosconi w rejonie Monforte d’Alba. Parusso traktuje ka¿dy zbiór Langhe Nebbiolo jak dziecko Barolo. Wino dojrzewa³o w dêbowych beczu³kach przez okres od 12 do 15 miesiêcy, gdzie wcze¶niej dojrzewa³o Barolo Kolor promienny, ceglasto - czerwony. Nos intensywny z charakterystyczn± nut± herbacianego li¶cia i zapachem p³atków ró¿y. W ustach soczyste jagody, poziomki i maliny z aksamitnym zakoñczeniem. Szlachetno¶æ Barolo za "psi grosz" Serwowaæ w temperaturze 16C z przek±skami na ciep³o, zarówno bia³ym jak i czerwonym pieczonym miêsem.

Grona z posiad³o¶ci zlokalizowanych w Comuni of Barbaresco i Treviso, rêczny zbiór i 20 dniowa maceracja, starzone w beczkach dêbowych 12 miesiêcy i 12 miesiêcy w butelkach. Znacznie delikatniejsze od Barolo , delikatne taniny, miêkkie i eleganckie , bukiet pe³en czerwonej porzeczki, truskawek i wanilii. Alk 13%.

Paesi Tuoi Barolo - Nebiolo z kilku posiad³o¶ci Castiglione Falletto, Seralunga, Monforte. "Blend"(w znaczeniu winogrona z kilku posiad³o¶ci) poddany 20-25 dniowej maceracji w ¶ci¶le kontrolowanej temperaturze, starzone w beczkach dêbowych ok 24 miesi±ce. Niezwykle kompleksowe silne wino, kolor intensywna czerwieñ z fioletowymi refleksami. Zapach wanilii fio³ków, z lekko dymn± nut±. W ustach wspaniale d³ugie i zbalansowane, zdecydowane taniny, idealny kompan do ciê¿kich dañ miêsnych. Alk 13.5%