Wina w³oskie - Toskania

Capannino wino z legendarnego Castello del Terriccio, zdecydowanie odmienne w stylu od pozosta³ych win z Terriccio, m³ode i silnie owocowe, przeznaczone do ³atwej i szybkiej konsumpcji, eleganckie i stonowane sangiovese, nawet w podstawowym winie znaæ rêkê mistrza, idelny kompan do grilla i niezbyt ciê¿kich dañ. alc.13%

M³odszy brat jednego z najs³ynniejszych win w³oskich czyli Brunello di Montalcino, Rêcznie zbierane winogrona z winnic o powierzchni tylko 6 hektarów, starzone w 50 hl beczkach z dêbu slawoñskiego. Klasyczne toskañskie sangiovese w wy¶mienitym wykonaniu. Wspania³y balans kwasowo¶ci, niuanse dojrza³ej wisni, czekolady z wiejskimi klimatami. Do picia ju¿ teraz, acz z wiekiem, mo¿e wspaniale ewoluowaæ. Oszczedni mawiaja i¿ dobre Rosso di Montalcino niewiele ustepuje Brunello..... wiec poco przep³acaæ, to z pewnoscia jest dobre, przekanajcie sie czy maja racje :).....

Rondinaia wino w 100% selekcjonowanego Chardonnay, rêcznie selekcjonowane grona najwy¿szej dojrza³o¶ci, krótka zimna maceracja, dojrzewanie w kadziach inoxowych tak aby jak najbardziej zachowac ¶wie¿o¶æ wina. Balodos³omkowe wino o intensywnym rze¶kim bukiecie , zielone jab³ka limonka kwiaty, w ustach orze¼wiaj±ce, wibruj±ce zaznaczona ¶wie¿a kwasowo¶æ.

Wino starzone w dêbowych beczkach przez okres 24-30 miesiêcy, a nastêpnie jeszcze przed dopuszczeniem do sprzeda¿y le¿akowane przez 10 miesiêcy. Produkowane z wyselekcjonowanych winogron szczepu Sangiovese Grosso. Ciemnorubinowy kolor, intensywny aromat, w którym przewijaj± siê nuty czerwonych owoców, tytoniu i korzennych przypraw. Wino pe³ne, z charakterem, o dobrej kwasowo¶ci, bogate w garbniki, eleganckie i harmonijne.. Temperatura serwowania 18°C. Doskonale pasuje do pieczeni, czerwonych miês z grilla, dziczyzny i wyra¼nych, pikantnych serów.