To dobrze zbudowane wino posiada ciemno-purpurową suknię. Aromaty ciemnych leśnych jeżyn i goździków z subtelnym dotknięciem dębu oraz żywe owocowe nuty ciemnych jagód i suszonej śliwki na palecie są podkreślone wyraziście czekoladową aurą i zrównoważone delikatną i soczystą strukturą.
Oto właśnie nowoczesny styl wina, z których słynie Australia. Większość Caberneta w tym winie pochodzi ze starych, 40- letnich winnic i to właśnie on nadaje mu strukturę i charakter. Shiraz jedynie dopełnia tę mieszankę swoim przyprawowym bogactwem
Delikatne, gładkie i "pociągające" aksamitną i subtelną nutą przypraw. Śliwa, czarna porzeczka i cedr łączą się harmonijnie w bukiecie, aby delikatnie spotkać się z dębowymi taninami, równoważonymi bogactwem owoców jagody.
Eleganckie wino z pełnią śliwkowo-porzeczkowych i przyprawowych akcentów zintegrowanych subtelnie z amerykańskim dębem. Miętowo-czekoladowe refleksy mieszają się w sposób bardzo zrównoważony z elementami leśnych owoców.
Wytworzone z gron pochodzących z 40-50 letnich winnic z subtelnym dotknięciem Viognier dla podkreślenia słodkiej kwiatowości w nosie. Pełne mocnych aromatów śliwki, ciemnych leśnych owoców i przypraw.