Wina wybitne

Flagowe wino z domu Pilastri, pierwsze wino z regionu marche ocenione przez Gambero Rosso notą maksymalną - 3 kiel. Wino produkowane z gron z niewielkiej kilkuhektarowej działki, maceracja ok. 25 dni, starzenie w beczkach ok. 18 miesięcy. Intensywna czerwień z fioletowymi refleksami, niezwykła koncentracja. W ustach czarna porzeczka, śliwka, lukrecja i orientalne przyprawy. Potężny ładunek tanin (wskazana dekantacja, lub otworzenie butelki kilka godzin wczesniej) subtelnych tanin. Wspaniałe wino za rozsądną cenę !

Wspaniały młodszy brat Lupicaii, kupaż sangiovese, caberneta i merlota , ręcznie zbierane i selekcjonowane winogrona , wino dojrzewane przez 14 miesiacy w nowych i rocznych beczkach z dębu alier. Kolor intensywnie purpurowy, wspaniały elegancki nos, wiśnia jeżyny , z lekko tytoniowym zabarwieniem. W ustach świetnie zbalansowane i stonowane , długie i skoncentrowane sporym ładunku delikatnych miękkich tanin .

Kolor ceglasto - czerwony z fioletowym refleksem. Eksplozja aromatów, konfitura z czerwonej porzeczki z dodatkiem jagody, śliwki i kandyzowanej moreli, doprawiona aromatycznymi fiołkami, i przykryta gęstą płachtą gorzkiej czekolady. W ustach koncentracja soczystej jagody w połączeniu z delikatną ostrością przypraw i nutą wanilii. Idealna mineralna kwasowość i dobrze zbudowane taniny-wręcz jedwabiste dodają kunsztu owocowej mieszance, która utrzymuje się przez całkiem dłuuugą chwilę. Bardzo elegancka i skoncentrowana dzięki wydłużonej maceracji do 45 dni i długiemu 16 miesięcznemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego i dalszemu leżakowaniu w butelce przez następne 12 miesięcy.