Wina wybitne

Elegancki i krągły mariaż Nero d'Avola, Merlota i Caberneta. Wspaniały złożony bukiet z dominującymi nutami kandyzowanych wiśni , porzeczki, kakao, tytoniu. Doskonale zbalansowane, świetne połączenie potęgi owocu i beczki, jedwabne miękkie taniny. Wino dostarczy niezapomnianych wrażeń, wirtuoz w każdym detalu: oko, nos ,usta....... Alk.13.5%

Dunico - wg nas najlepsze wino spod znaku Accademia dei Racami, z niewielkiej posiadłości ze starych 60 letnich krzewów , ograniczana wydajność, starzone w dużych beczkach przez min 8 miesięcy. Bukiet pełen owoców lesnych , z zaznaczonymi notami balsamicznymi, w ustach skoncentrowane , ale nie ciężkie, dobrze zbalansowane i bardzo długi owocowy finisz z zaznaczona mineralnością. Do starzenia 5-6 lat , ale przepyszne już teraz ! Alc.14%

Klasyczny kupaż złożony z 70% Cabernet Sauvignon oraz 30% Cabernet Franc, które rosną w dwóch różnych Umbryjskich posiadłościach należących do Falesco. Grona zbierane w październiku. Długa maceracja przez 28 dni, która zapewnia ogromną koncentracje i ekstrakcję koloru. Malolaktyczna fermentacja i dojrzewanie w beczułkach z dębu francuskiego (Nevers and Tronçais) i krok finalny - to dojrzewanie wina w butelce przez dodatkowy okres do 12 miesięcy. A wszystko to, po to, by otrzymać niesamowity, nieprzeciętny kompleks i finezję. Marciliano jest jednym z największych ekspresji jaką może dać Cabernet z centralnych Włoch. Głęboki, purpurowy wręcz kolor i niesamowity kompleks, akcenty: kremu cassis, ziół i tytoniu, prażonego kokosu i przypieczonej skórki placka z jabłkami. W ustach przeplatają się warstwy soczystej czerwonej porzeczki, jagody i lukrecji podczas gdy mięsiste taniny tworzą ich ramę i rozpływają się w ustach niczym gorzka gorąca czekolada, przełamana delikatną ostrością korzennych przypraw … i tworzą długi, długi finisz. Idealne z aromatycznym mięsiwem i dziczyzną.

Topowe wino tego producenta. Niepowtarzalność wśród win Barolo. Tłuste i gęste, niezwykle skoncentrowane, elegancki i czysty aromat jeżyn, żurawin i lukrecji. Solidnie zbudowane, rozgrzewające z aksamitnymi i dojrzałymi taninami, o bardzo długim finiszu. Świetnie komponuje się z mięsami z dodatkiem trufli. Konieczna dekantacja .

Winnice Planety z okolic Menfi - Sambuca di Sicilia, ręczny zbiór winogron, 12 miesięcy starzone w beczkach dębowych, Wspaniale skoncentrowany shiraz, nos pełen klasycznych powideł śliwkowych , wiśni, kakao i wanilii. Wino długie świetnie wyważone, równowaga kwasowa wina przechylona w kierunku delikatnej słodyczy. Alk 14.5%