Promocje

Wspaniałe , intensywne hedonistyczne ?..... Nos z dominującymi nutami czarnej porzeczki , w tle nuty powideł śliwkowych i zielonego pieprzu, wykończone muśnięciem czekolady i lukrecji. W ustach zdecydowanie wyeksponowany owoc, i welwetowe miękkie taniny(wino starzone przez 12 mcy w beczkach z dębu francuskiego). miękkie , długo trwające i dystyngowane. Mistrzowskie połączenie francuskiej szkoły winifikacji i chilijskiego terroir.

Kolejne wino z winnic Monteprandone, długa i powolna fermentacja ze skórkami winogron gron montepulciano i aglianico, starzenie ok. 2 lat w beczkach z dębu alier i słoweńskiego dało ciekawą mieszankę. Produkcja limitowana do 10000 butelek. Wino długie i skoncentrowane , świetny ekspresyjny bukiet pełen malin, jagód z niuansem wanilii i lukrecji. Kolejny przykład swietnej produkcji Pilastriego. Alk 13.5%

W 2000 tysiącletniej historii szczepu aglianico Taurasi zajmuje wyjątkowe miejsce, kolejne roczniki rozsławiają w świecie, nazwę Mastroberardino. W kolorze dominuje intensywna rubinowa czerwień z pomarańczowymi refleksami. Wino, które wyniosło na wyżyny starożytną odmianę z Kampanii - Piediroso, uwalnia bardzo złożony, rozległy, intensywny i trwały bukiet, z lekkimi balsamicznymi nutami. Oferuje aromaty przypominające tymianek, fiołki, porzeczki, dziką morwę, czekoladę i tytoń. W smaku ciepłe i intrygujące. Wino długowieczne o wielkiej strukturze i giętkości, odtwarza wrażenia z czasów antycznych. Posmak oferuje nuty śliwek, gorzkich wiśni, malin, konfitury truskawkowej, przypraw korzennych i czarnego pieprzu. Podawać do wyszukanych dań z czerwonego mięsa, szlachetnej dziczyzny, potraw myśliwskich oraz dojrzałych serów. alk 14%

Jeden z moich ulubieńców , młode ambitne , silne, o bogatej strukturze… Kolejne arcydzieło z domu Domus Aurea, niefiltrowane, dwukrotnie zlewane z nad osadu i klaryfikowane białkiem jaja kurzego. Dojrzewane w beczkach z debu francuskiego , 60% w nowych , 40 % w jednokrotnie używanych. Wino o skoncentrowanej intensywnie czerwonej barwie, delikatnie połyskliwe, nos pełen czerwonych owoców , czekolady , mięty i oczywiście czarnej porzeczki. W ustach delikatne taniny , bardzo złożone i doskonale zbalansowane, idealna równowaga smaków, słodycz, kwasowość, nawet delikatnie słone nuty w świetnych proporcjach, z pewnością dostarczy wielu wrażeń….

Tym razem starszy brat........ Wino z niezwykle mocną treścią, o wspaniałej owocowości. Jeżyny i czereśnie mieszają się tu z aromatami wiśni, skóry i czekolady. Z wiekiem, może wspaniale ewoluować. Najpierw wino leżakuje w małych beczkach z dębu francuskiego przez okres 12 miesięcy, a następnie przez kolejne 12 miesięcy w beczkach z dębu słoweńskiego. Później jeszcze producent starzy je w butelce przez pół roku. wino z długim potencjałem do przechowywania .