Wina

Kolor intensywny o atramentowym odcieniu. Nos pełen przypraw z dominująca nutą czarnego pieprzu, owoców leśnych z dodatkiem wiśni, czereśni, świeżo prażonej kawy i dymnej beczki. W ustach soczyste lekko słodkawe z dobrze zbudowanymi taninami i skoncentrowanym owocem dojrzałej wiśni, jeżyn i malin z odrobiną aromatycznych przypraw i czekolady, wyśmienity balans i długi, długi finisz. Wino starzone przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego a następnie leżakowane przez okres 12 miesięcy w butelce.

Kolor ceglasto - czerwony z fioletowym refleksem. Eksplozja aromatów, konfitura z czerwonej porzeczki z dodatkiem jagody, śliwki i kandyzowanej moreli, doprawiona aromatycznymi fiołkami, i przykryta gęstą płachtą gorzkiej czekolady. W ustach koncentracja soczystej jagody w połączeniu z delikatną ostrością przypraw i nutą wanilii. Idealna mineralna kwasowość i dobrze zbudowane taniny-wręcz jedwabiste dodają kunsztu owocowej mieszance, która utrzymuje się przez całkiem dłuuugą chwilę. Bardzo elegancka i skoncentrowana dzięki wydłużonej maceracji do 45 dni i długiemu 16 miesięcznemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego i dalszemu leżakowaniu w butelce przez następne 12 miesięcy.