Wina - Casablanca

Klasyczne Sauvignon Blanc z unikalnych pod względem klimatu, chilijskich dolin: Limari i Casablanca. Aromaty mandarynek i pomarańczy z nutą świeżo ściętych kwiatów, wolny od beczki. W smaku pełne, rześkie, owocowe, z przyjemnie zaznaczoną kwasowością. Wspaniałe uzupełnienie nie tylko do posiłków, ale i do sączenia bez jedzenia. Alk.13%

Sauvignon Blanc z winnicy w Dolinie Casablanca, z winogron zbieranych ręcznie. Fermentacja w niskiej temperaturze 11-16 stopni przez okres ok. 30 dni tak aby zachowac rzeskość i swierzość szczepu Harmonijne wino o delikatnym słomkowym zabarwieniu.. Bardzo miękkie i aromatyczne , łatwe w piciu, przyjemne nuty owoców tropikalnych brzoskwinia ananas, z lekko kwiatowa nutą. W tej cenie jedno z ciekawszych Sauvignon Blanc. Polecamy! Podawać dobrze schłodzone (od 8 do 10°) Zalecane przyprawy : estragon, szafran. Alk.13%

Pinot Noir z winnicy w Dolinie Casablanca, z winogron zbieranych ręcznie. Pełne harmonii i świeżości wino wytrawne w kolorze czerwonej cegły, z odcieniem granatowym. Zapach porzeczek i przydymionej beczki. W smaku przyjemna nuta owocowa. Podawać w temperaturze ok. 14°. Idealne do wieprzowiny z rusztu, grilowanych kiełbas i warzyw, sera owczego. Zalecane przyprawy : majeranek, koper włoski. Alk.13%

Chardonnay z winnicy w Dolinie Casablanca, z winogron zbieranych ręcznie. Leżakowane w beczkach z dębu francuskiego przez okres 6 miesięcy. Delikatne wino wytrawne o jasnobursztynowym kolorze. Swieży zapach brzoskwini i melona, wanilii. Smak cytrusów, z nutą orzechową. Podawać dobrze schłodzone (od 8 do 10°) Znakomite do łososia z rusztu, tarty cebulowej, sera brie. Zalecane przyprawy : bazylia, kolendra. Alk14%

Zapach dojrzałych owoców i wanilii, z intrygującą nutą morelową i wyraźnym posmakiem dębowej beczki (wino częściowo leżakowało 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu) Subtelne i trwałe. Podawać schłodzone (do ok. 10°) Do wypicia w ciągu dwóch lat. Polecamy do ryb polanych sosem, do drobiu i wątróbek. Alk14%