Wina

Wino białe, naturalnie słodkie, z winogron zbieranych ręcznie dopiero pod koniec maja (późny zbiór), co pozwala na dużą koncentrację cukru w gronach. Charakteryzuje się intensywną, żółtą barwą ze złotymi refleksami. Jego aromat przywodzi na myśl świeże mandarynki, miód, migdały i kokos. Wino skoncentrowane, owocowe, dobrze zbudowane. Idealne do deserów, m.in. takich jak mus czekoladowy i toffi. Podawać schłodzone do temp. 10°-12°C.

Zapach dojrzałych owoców i wanilii, z intrygującą nutą morelową i wyraźnym posmakiem dębowej beczki (wino częściowo leżakowało 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu) Subtelne i trwałe. Podawać schłodzone (do ok. 10°) Do wypicia w ciągu dwóch lat. Polecamy do ryb polanych sosem, do drobiu i wątróbek. Alk14%

Delikatne, białe wytrawne wino o przyjemnie zbalansowanej kwasowości. Kolor od zielono-żółtego po słomkowo-żółty. Klasyka Sauvignon Blanc: zapachu, wyraźne nuty miodowe, lekko pieprzne. W ustach bardzo ekspresyjne, owoce tropikalne , cytrusy z delikatnie kwasowym przyjemnym finiszem. Zalecane jako aperitif, świetnie się komponuje ze szparagami i daniami rybnymi. Alk 13%

Ręcznie zbierane grona dojrzewane w beczkach przez okres 9 miesięcy. Intensywny kolor rubinowy, nos pełen aromatów sliwek, jagód z notami korzennymi, wino pełne i kompleksowe. Przyjemna nuta wanilii i przydymionej beczki. Podawać w temperaturze ok. 16-17. Do wypicia w ciągu trzech lat. Polecamy do młodych i delikatnych mięs. Alk. 13,5%

Wino o intensywnej rubinowej czerwieni. W zapachu, wyraźne aromaty wiśni, śliwki, malin i truskawek, z którymi łączą się nuty korzenne pieprzu i goździków. W smaku ciepłe, aksamitne. Wino o wielkiej strukturze z łagodnymi taninami, w posmaku nuty owocowe i korzenne. Wspaniałe uzupełnienie makaronów, sosów mięsnych, idealne z wyszukanymi potrawami na bazie mięs czerwonych, ciekawie łączy łączy się z grillowaną rybą (np. miecznik). Wino o fascynującej nazwie i powstaniu związanym z legendą: Bóg płakał nad skrawkiem nieba skradzionego przez Lucyfera w Zatoce Neapolitańskiej, a z łez, które spadły na ziemię zrodziła się Lacryma Christi....