Verona IGT (Veneto)
rocznik: 2010, opakowanie: karton 6 butelek, kolor: białe, charakter: wytrawne
From Black to White .... dosłownie, wśród starych krzewów Rondinelli
zaobserwowano unikalne zjawisko, na krzakach trafiają się kiście
całkowicie pozbawione barwnika. Enolog postanowił zrobić swoisty
eksperyment, zwinifikowano to odseparowane grona jako
wino białe.
Finalna mieszanka składa się z 60% białej Rondinelli, oraz Golden
Traminer, Kerner i Manzoni . From Black to White jest pełnym wigoru
białym winem o zabarwieniu jasno-zółtym z zielonkawymi refleksami, o
cytrusowym nosie, z delikatnym dotykiem mięty.....Eksperyment jak
najbardziej udany :)
