Rioja Ortega Ezquerro Rosado
Delikatne świeże różowe wino z z odmian Garnacha i Viura . Bardzo blady łososiowy kolor, elegancki nos, bardzo złożony i wyrazisty, z nieskończonością aromatów i doznań: słodki, z nutami owoców tropikalnych (grejpfrut, marakuja i skórka pomarańczy).
Na podniebieniu przyjemne żywe ale i słodkawe, z długim, świeżym posmakiem.
Dobrze zbalansowana, łatwa do picia biała Rioja. Rioja 2021 Ortega Ezquerro Blanco. Wino o jasnożółtym kolorze, nos prezentuje złożone doznania, charakteryzuje się aromatami kandyzowanych cytryn, owoców pestkowych i nut kwiatowych. Świeże, ale owocowe, to średnio treściwe białe wino ma przyjemną konsystencję i wagę.
Rioja Ortega Ezquerro Crianza
Bardzo intensywny i elegancki perfumowany nos, z dominującymi nutami lukrecji i czerwonych owoców leśnych, takich jak truskawki i maliny, z eleganckim akcentem przypraw (czarny pieprz), wanilii i karmelu toffi.
Na podniebieniu jest to zrównoważone, smaczne i pełne wino z okrągłymi taninami. Delikatne na starcie, otulające całe usta i pozostawiające długi i przyjemny posmak, z subtelną nutą wanilii.
Wyśmienita klasyka Rioja !
Baigorri Mendi to klasyczna Crianza, ale z akcentem na żywy owoc, z beczką w tle. Nos wypełniony ciemnymi wiśniami i dzikimi jagodami. Na podniebieniu niezwykle krągłe : owoc i elegancja w strukturze. Idealny towarzysz posiłku. Nowy typ Rioja , który koniecznie warto spróbować !
Rioja Baigorri Crianza to potężne, owocowe czerwone wino, z wystarczającą strukturą i chwytliwością na długie lata dojrzewania, ale już zbyt smaczne, gdy jest młode.
Głęboki kolor wiśniowy. Aromaty świeżo zerwanych czarnych owoców i przypraw; złożone i kuszące. Eleganckie, jedwabiste i skoncentrowane na owocach podniebienie; przyjemna świeżość. Długi i intensywny finisz.
Rioja Ortega Ezquerro Reserva
Intensywny kolor granatu, czysty i jasny. Nos eksponuje aromaty czerwonych owoców, otulonych słodkimi nutami wanilii i przypraw. Świetna tekstura w ustach, bardzo krągłe, o dużej objętości, kremowe i zrównoważone dzięki dobrze zintegrowanej welwetowej beczce . Długie i złożone o posmaku balsamicznym, pozostawiający przyjemne wspomnienie, które zachęca nas do dalszego delektowania się nim.
Wyśmienite !
Wino białe wytwarzane z odmian Viura (90%) i Malvasía (10%), pozyskiwane wyłącznie ze starych winnic, zlokalizowanych we wsiach Samaniego, Navarides i Leza, Rioja Alavesa.
Fermentacja i leżakowanie (8 miesięcy), wino w kontakcie z drobnym osadem drożdży odbywa się w nowych łagodnie wypalonych beczkach z francuskiego dębu, co nadaje winu niezwykłą strukturę i kremowo masślano-orzechową nutę.
Rioja Don Quintin Ortega sztandarowe wino winnicy Ortega
Proces winifikacji rozpoczyna się od starannej selekcji winogron z „La Pedriza”. Następnie przeprowadzana jest fermentacja alkoholowa z rygorystyczną kontrolą temperatury oraz delikatnym i długotrwałym przepompowywaniem, aby wydobyć kolor, subtelne aromaty i należytą ekstrakcję.
Wreszcie, jako ostatnia faza, przeprowadzana jest długa maceracja trwająca ponad 20 dni, proces ten kończy się fermentacją malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu, oraz starzeniem przez co najmniej 19 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Wino o intensywnym wiśniowo-czerwony kolor i głębokiej szacie. Subtelny nos z balsamicznymi aromatami mentolu, kandyzowanych owoców i mineralnym tłem ,
Eleganckie i smaczne na podniebieniu, z wypolerowanymi taninami i delikatnym finiszem.
Gęste i soczyste wino, nos pełen leśnych owoców, wiśni i śliwek. Wyraźne nuty ziołowe, wanilii i niuans orzechów. W ustach gęste owoce, mocne taniny i bardzo dobra równowaga. Wrażenie niemal aksamitnego dotyku. Długi i intensywny finisz. Arcydzieło 🙂
Wino o bardzo intensywnym owocowym nosie dominują nuty czerwonych owoców leśnych z lekkim niuansem kwiatowym, wino skoncentrowane długie , oleiste … o długim mineralnym finiszu.
Mikro-produkcja z kilku małych działek ze wsi Samaniego w obszarze Rioja Alavesa, Grona poddane długiej maceracji i spontanicznej fermentacji , naturalna ekstrakcja metodą grawitacyjną , dojrzewa 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
BAIGORRI B70 jest ostatecznym wyrazem terroir wsi Samaniego grona z mikro-działki 1 ha obsadzonej w roku 1942, w Rioja Alavesa, podkreślają nie moc i koncentrację, ale subtelność, elegancję i złożoność. grona pochodzą z bardzo starych winorośli , niezwykle głęboko zakorzenionych. Wino produkowane całkowicie naturalnie bez zbędnych interwencji człowieka, aby odzwierciedlić wyjątkową i prawdziwą jakość, wydajnośc poniżej 2000 kg /ha!
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.