Winnice B.G. sa usytuowane w miejscowości Gratallops , w sercu Prioratu. bodega jest rodzinną firmą założoną w 1998.
Rodzina posiada 15 hektarów własnych upraw, obsadzonych starymi 75-85 letnimi krzewami. Winifikacja odbywa się w historycznym miejscu gdzie wg.odnalezionych przez rodzinę zapisów już w średniowieczu kartuzi produkowali wino. Winnica nie skupuje gron , cała produkcja wina opiera sie własnych uprawach. Bodegas Bordalás García przeprowadza wszystkie fermentacje spontanicznie, bez użycia dostępnych w handlu drożdży lub aktywatorów fermentacji, proces całkowicie naturalny, tak aby móc okazać charakter gron i terroir .
Rafael Garcia jest cenionym enologiem zaangażowanym w projekt
słynnej L'Ermita.
W ustach świetnie skoncentrowane i zbalansowane wino , miękkie długie aksamitne z jednego z najlepszych regionów w Hiszpanii , próbka doskonałego prioratu w przystępnej cenie.
Absolutnie musisz spróbować !
Kupaż Garnacha i Carinena, starzony w dwuletnich beczkach z dębu francuskiego przez okres 16 miesięcy , oferuje
skoncentrowane wino w bukiecie wiśniowo, waniliowym z nuta pieczonego chleba, ( w tle niuanse kwiatowe ..fiołki ?). W ustach skoncentrowane , krągłe, dobrze zbalansowane , klasyczne , niekrzykliwe, uwodzicielskie , arystokratyczne. Nie wiesz kiedy znika butelka , a następna już do Ciebie uwodzicielsko szepce. I jak tu sie oprzeć…..
Świetny intensywnie krwisty kupaż , flagowe wino uznanego w Prioracie enologa Rafaela Garcia. W ustach dłuugie , skoncentrowane, wibrujący owoc z wyraźną beczką w tle, dobrze wyważone, z przyjemnym mineralnym akcentem, absolutnie wyjątkowe ….. alk 14,5%
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.