Grona chardonnay z ręcznego zbioru, dojrzewają po winifikacji 4 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Wino o barwie słomkowo żółtej, nos pełen aromatów owocowych, dojrzałe brzoskwinie , skórka jabłka, lekkie niuans pieczonego chleba, tłusta delikatna tekstura…
w ustach bardzo przyjemne, długie dobrze zbalansowane, nuty lekko maślane ze świetna kwasowością!
Ręczny zbiór, fermentacja w kadziach inox w kontrolowanej temperaturze, dalsze dojrzewanie i fermentacja malolaktyczna w beczkach dębowych, starzenie 6-10 miesięcy .
W rezultacie otrzymujesz wino, lekkiej (jak to pinot) wiśniowej barwie, to bardzo dobrze zrobiony pinot noir, bukiet pełen dojrzałej wiśni, wędzonej śliwki, lukrecji , a w ustach przyjemnie mineralne, o miękkich taninach.
Pinot Noir jest bardzo wymagający i kapryśny ten jest zdecydowanie bardzo udany . Na zdrowie !
Po ręcznych zbiorach, winifikacja w kadziach inox, fermentacja malolaktyczna oraz dalsze dojrzewanie w beczkach dębowych 12-14 miesięcy.
Rezultat imponujący, klasyczne nuty syrah, powidła w wędzonej śliwki, jagoda, borówka, tytoń . W ustach solidne, pełne , długie mięsiste z nutami balsamico i wanilii, miękkie aksamitne taniny.
Solidne wino!
Chateau de Schengen Pinot Blanc
Wino białe, wytrawne o intensywnej, żółto-słomkowej barwie. Dyskretny aromat cytrusów i limonki. Podczas degustacji dominuje wrażenie świeżości dzięki nucie
zielonej cytryny i grejpfrutowemu zakończeniu. Wino pełne, zrównoważone.
Arcydzieło od Felline , jedno z najciekawszych ostatnio degustowanych Primitivo, grona uprawiane na jednej z działek sklasyfikowanych jako Cru, podłoże wapienno tufowe – kamieniste. Primitivo (zbierane zwykle około połowy września) wzmacnia swoją owocowość z nutami czarnej wiśni i wanilii oraz czerwonych jagód.
W ustach świetnie skoncentrowane i zbalansowane wino , miękkie długie aksamitne z jednego z najlepszych regionów w Hiszpanii , próbka doskonałego prioratu w przystępnej cenie.
Absolutnie musisz spróbować !
Wino pełnym głęboko wiśniowym kolorze, wyraźnie intensywne , dobrze zdefiniowane. Bardzo wyrazisty nos, z szeroką gamą aromatów: czerwone owoce, kardamon, papryka, kakao, delikatna mineralność i lekka ziemistość. Na podniebieniu jest to wino pełne, łączy w sobie moc i elegancję, z bardzo dobrą stonowaną kwasowością. Stonowane miękkie taniny z bardzo długim finiszem.
Unexpected Syrah – Ayles,
Grona syrah z Zaragozy z winnic położonych na wysokości 650 mnpm , po nocnym zbiorze, selekcji i zimnej maceracji, przechodzie proces fermentacji malolaktycznej w dębowych dużych beczkach , a następnie 24 miesiące dojrzewa w klasycznych beczkach. Nieoczywisty syrah w doskonałym wydaniu , wino potężne i pełne ciała , dominują aromaty, wiśni, śliwkowej konfitury, czarnej oliwki , lekko dymny finisz . W ustach pełne długie z super wyważoną kwasowością. Spektakularne wino !
Baigorri Mendi to klasyczna Crianza, ale z akcentem na żywy owoc, z beczką w tle. Nos wypełniony ciemnymi wiśniami i dzikimi jagodami. Na podniebieniu niezwykle krągłe : owoc i elegancja w strukturze. Idealny towarzysz posiłku. Nowy typ Rioja , który koniecznie warto spróbować !
Jasno-słomkowy kolor. Nos to bukiet pełen nut marakui, kiwi, grejpfruta i świeżo skoszonej trawy. W ustach dojrzałe owoce cytrusowe w połączeniu z mineralną kwasowością i delikatnym muśnięciem świeżych ziół i startej skórki limonki
Fletris dosłownie oznacza „winogrona suszone na drewnie”. Nazwę tę wybrano, aby przypomnieć niezwykłą metodę winifikacji tego wina, Fletris dojrzewa w beczkach dwuletnich, a następnie w nowych, aby jeszcze bardziej nadać winom wszystkie aromaty i niuanse dębowej beczki .
Bernard Massard Pinot Gris
Pinot Gris w świetnym wykonaniu, wino bardzo rześkie i skoncentrowane , wspaniała mineralność. !
Pinot Gris jest szczepem bardzo wymagającym i mało wydajnym, daje grona bardzo skoncentrowane, w dobrym wykonaniu możliwość uzyskania wspaniałych win!
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.
