Kampania

Odkryj Wyjątkowe Wina z Kampanii: Smak Terroir i Tradycji

Zapraszamy Cię na wyjątkową podróż do serca włoskiego regionu Kampanii, gdzie wytwarzane są wina o niezrównanej jakości i charakterze. Kampania, położona w południowej części Włoch, to kraina, gdzie tradycja winiarska sięga głęboko w przeszłość, tworząc wyjątkowe smaki, które chce się odkrywać i celebrować.

Bogactwo Terroir i Unikalność Smaków

Kampania wyróżnia się nie tylko malowniczymi krajobrazami, ale przede wszystkim różnorodnością terroir, która przekłada się na niezwykłe różnice w smakach win. Z jednej strony mamy wybrzeże Morza Tyrreńskiego, które wpływa na wina białe, pełne świeżości i morskich nut. Z drugiej strony strefa wzgórz i dolin nadaje czerwonym winom zdecydowany i złożony charakter.

1. Greco di Tufo:
To białe wino, które wywodzi się z odmiany winogron Greco. Charakteryzuje się świeżym, kwiatowym aromatem oraz lekką nutą cytrusową. Jego wyważona kwasowość czyni je doskonałym towarzyszem lekkich dań, owoców morza i przyjemnych chwil spędzonych w gronie bliskich i przyjaciół.

2. Fiano di Avellino:
Inna odmiana białego wina z Kampanii, Fiano di Avellino, to wino o bardziej intensywnym i złożonym profilu aromatycznym. Owoce tropikalne, migdały i nuty miodowe tworzą bogactwo smaków, które świetnie komponują się z kremowymi sosami, rybami oraz daniami z drobiu.

3. Aglianico:
Jednym z najważniejszych czerwonych win Kampanii jest Aglianico, wytwarzane głównie w regionie Taurasi. To wino z mocnym i złożonym charakterem, cechujące się owocowym bukietem, przyprawami i eleganckimi taninami. Aglianico doskonale pasuje do mięs, potraw pieczonych oraz serów o intensywnym smaku.

4. Lacryma Christi:
Nazwa tego wina, co oznacza „Łza Chrystusa”, pochodzi z legendy, według której Chrystus wzruszony nad zatoką Neapolitańską otrzepał krople potu, które stały się winogronami. Wino to może występować w wersji czerwonej lub białej i jest produkowane wulkanicznym terroir przy zachowaniu autentycznego smaku Kampanii.

5. Falangina:
Białe wino Falangina jest cenione za swoją świeżość i owocowy charakter. To wino jest doskonałe jako aperitif, ale także jako towarzysz posiłków z owocami morza, sałatkami oraz kremowymi potrawami.

Wina z Kampanii to podróż przez historię, terroir i pasję, które wpływają na wyjątkowy smak i aromat każdej butelki. Niezależnie od preferencji smakowych, w ofercie Kampanii znajdziesz coś wyjątkowego, co zachwyci Twoje podniebienie i odkryje Ci tajemnice tego urokliwego włoskiego regionu.
Tradycja i Innowacja

W Kampanii tradycja winiarska przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Właśnie ta mieszanka historii i wiedzy pozwala na tworzenie win, które są hołdem dla przeszłości, jednocześnie wpisując się w współczesne gusta i oczekiwania. Współczesne technologie są używane w połączeniu z tradycyjnymi metodami produkcji, co daje efekt harmonii między przeszłością a teraźniejszością.

Zapraszamy do Odkrywania Kampanii w Każdym Kieliszku