Bodegas Sinforiano

W 1966 Sinforiano Vaquero z Danielą Gómez załozyli pierwsze winnice, na początku mieli niewielką liczbę winorośli i starą podziemną piwnicę.
Dziś za winnicę odpowiada czworo jego dzieci – Juan Antonio, Miguel, Pilar i Sergio – którzy nadzorują zarówno uprawę winnicy i produkcję win.
Zmiana pokoleniowa doprowadziła do ważnych zmian w firmie , winnice zostały zmodernizowane , poprawione została technologia winifikacji z poszanowaniem terroir i tradycji regionu .

Winnice Bodegas Sinforiano znajdują się w dolinie Pisuerga i na zboczach Montes Torozos, na wysokości około 750 i 800 metrów, rozciągających się przez Pagos gminy Mucientes, co oznacza dużą różnorodność gleb, głownie wapiennych , gliniastych i kamienistych.Łaączny areał upraw około 80 hektarów.
Jego klimat odpowiada kontynentalnemu z wpływami atlantyckimi, z silnymi oscylacjami termicznymi, zarówno w ciągu dnia, jak i przez cały rok.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 5