Varaschin

Założona w 1930 roku w San Pietro do Barbozza , przez Mateo Varaschina jednego z „patriarchów”
Valdobiadene. Mateo Varaschin jest jednym z dumnych członków założycieli organizacji The Confraternity of
Valdobbiadene Prosecco, mającej na celu strzeżenie oryginalności i jakości win produkowanych w Valdobiadene, podwaliny dzisiejszej apelacji. Tradycja winiarska pieczołowicie kultywowana przez synów Mateo Varschina. Obecnie firma znana i rozpoznawana na całym świecie, jeden z wiodących producentów Proseco.