Kolor ciemnoczerwony. W nosie bardzo owocowe - wiśnia, jeżyna, czereśnia, śliwka...Usta intensywne, świeże, taniny miękkie, otulające...Do makaronu w sosie pomidorowym oraz do białych mięs. Podawać w temperaturze 18-20˚C. Zawartość alkoholu 13.5%.

Rodzina Vagnoni osiedla się w obszarze Ripatransone w 1897 roku. Dzięki ciężkiej pracy Raffaela posiadłość "Le Caniette" powoli powiększa się o sąsiednie działki. Jego rodzinna firma zajmuje się głównie hodowlą bydła. Syn Raffaela Giovanni zasadza szczepy winne na dużym obszarze posiadłości w latach czterdziestych ubiegłego wieku. W latach sześćdziesiątych już 9 z 11 hektarów ziemi obsadzonych jest winoroślą. W roku 1990 pojawiają się pierwsze butelki Rosso Piceno pod marką "Le Caniette" - Morellone i Rosso Bello. W roku 2002 stery firmy przejmują prawnuki Raffaela Luiginio i Giovanni, rozpoczyna się najnowszy okres w historii firmy. Posiadłość obejmuje obecnie 20 hektarów ziemi z czego 16 stanowią winnice. Nowoczesne techniki winifikacji i uprawy winogron połączone z miłością do ziemi i jej owoców to znaki rozpoznawcze Le Caniette.