Google+

KARTA PRODUKTU


Czy wiesz, że możesz kliknąć na parametry takie, jak np. kolor lub charakter wina, aby wyszukać produkty o danym parametrze (np. wszystkie wytrawne wina)?

Czy wiesz, że możesz kliknąć na parametry takie, jak np. kolor lub charakter wina, aby wyszukać produkty o danym parametrze (np. wszystkie wytrawne wina)?

Czy wiesz, że możesz kliknąć na parametry takie, jak np. kolor lub charakter wina, aby wyszukać produkty o danym parametrze (np. wszystkie wytrawne wina)?

JEŚLI MASZ DODATKOWE PYTANIA - NAPISZ DO NAS

DOBIERZ WINO

Wybierz danie:

Brakuje dania, którego szukasz? Dodaj je.

KAIROS (wino włoskie)

KAIROS


Kairos z języka greckiego oznacza odpowiednie, dogodne, w samą porę..... Każda pora jest dobra na spróbowanie młodszego brata legendarnego Harlequina, w rocznikach, które Celestino Gaspari nie uważa za wyjątkowe, produkowany jest Kairos, te same winorośla, ta sama mieszanka 15 lokalnych szczepów i sposób winifikacji, wino choć dość drogie pokazuje konsumentom przedsmak potężnego Harlequina. Grona poszczególnych szczepów zbierane ręcznie w momencie osiągnięcia najwyższej dojrzałości umieszczane są na słomianych matach, podobnie jak w przypadku Amarone poddawane procesowi suszenia. Proces wytłaczania przeprowadzany w prasach ręcznych, maceracja i fermentacja w kadziach inox, całkowicie naturalnie przez ok 22-25 dni. kolejne 2 lata dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego. Kairos pieści oczy intensywnie czerwono-fioletowa barwą, głębią koloru i gęstością. Nos pełen wiśni, gorzkiej czekolady, z akcentem laski wanilii, cynamonu i leciwego balsamico. W ustach krągłe, dobrze wyważone, aksamitne, imponująco długie.Zdecydowanie długo pozostanie w pamięci, poważny rywal niejednego Amarone !


Celestino Gaspari połączony od wielu lat z samym maestro Quintarelli, teraz kreuje Zyme. Gdzie nie szczędząc wysiłku i wydatków, tworzy wina o wspaniałej teksturze, z duszą i wielką finezją Z pełnym przekonaniem, bez przesady można stwierdzić jednym zdaniem: są to wyjątkowe wina. Wszyscy, zauroczeni winami z rąk Celestino są zaciekawieni, w którym kierunku będzie rozwijała się Zyme, ale droga jest chyba jasna?.... Tak!! Proszę spróbować, a sami się państwo przekonają :)

WYSZUKIWARKA

celtus_small

Monte Carbonare Suavia / Suavia

rocznik: 2014, kolor: białe, charakter: wytrawne

Grona z posiadłości Monte Carbonare, wulkaniczne gleby, stare 50 letnie krzewy, grona zbierane ręcznie , selekcjonowane, niskie wydajności z hektara. Wino dojrzewa 5 miesięcy w stalowych kadziach nad osadem, po delikatnej filtracji dojrzewa 5 miesięcy w butelkach. Wino o charakterystycznym dla szczepu bladosłomkowym kolorze, imponująca gęstość. Intensywne... więcej szczegółów...

Ilość:

82,000,75l

celtus_small

Amarone Della Valpolicella Classico Zenato / Zenato

rocznik: 2015, kolor: czerwone, charakter: wytrawne łagodne

Produkowane z ręcznie zbieranych i specjalnie podsuszanych winogron, dojrzewa przez 30 miesięcy w dębowych beczkach, a przed wprowadzeniem na rynek leżakuje jeszcze przez rok w butelkach. Głęboki, rubinowy kolor, w aromacie dominują śliwki i maliny, w zakończeniu wyczuć można posmak figi i odcień tytoniu. Wino wytrawne, pełne, bogate, doskonale zbalansowane,... więcej szczegółów...

Ilość:

189,000,75l

celtus_small

Santa Sofia Montegradella / Santa Sofia

rocznik: 2011, kolor: czerwone, charakter: wytrawne łagodne

Kolejne wspaniałe wino od Santa Sofii - Monte Gradella produkowane podobnie jak Amarone z suszonych przez owoców, lecz proces suszenia jest o połowę krótszy ok 45-50 dni. Starzona przez 18 miesięcy w beczkach ze Sławońskiego dębu i dojrzewana min. 6-9 mcy w butelkach. Wino odznacza się niekonwencjonalnością, która jest wyłącznością Santa Sofii. Naprawdę... więcej szczegółów...

PRODUKT JEST AKTUALNIE NIEDOSTĘPNY

POWIADOM MNIE O DOSTĘPNOŚCI PRODUKTU

85,000,75l