Darmowa dostawa od 400 PLN

Cantina Terlan

Czasami potrzebna jest odnowa, aby zachować tradycję. To wymaga odwagi i gotowości do wspólnego działania. Na szczęście nie zabrakło ani jednego, ani drugiego, gdy w 1893 roku powstała Spółdzielnia Winiarzy Terlano. To, co w tamtym czasie było brawurowym odejściem, do dziś okazuje się sukcesem. Przynajmniej dla miłośników wina wina Terlano przyniosły międzynarodową sławę tej małej wiosce w Południowym Tyrolu.

Założenie Cantina Terlano w 1893 roku miało miejsce w czasie, gdy rolnictwo było podstawą gospodarki regionalnej. Jednak poza kilkoma innowacyjnymi winiarzami, którzy szukali nowych pomysłów w regionie Rheingau i sprowadzili odmiany winorośli z Niemiec i Francji do Południowego Tyrolu, rolnictwo pod dominacją kilku wielkich właścicieli ziemskich było zacofane.

Właściciele ziemscy byli również dominującym czynnikiem w produkcji wina w regionie. Aby wyzwolić się spod tej dominacji, 24 winiarzy z Terlanu postanowiło połączyć siły i założyło Cantina Terlano. Podczas gdy czerwone wina były bardziej powszechne w Południowym Tyrolu pod koniec XIX wieku, ze stosunkiem czerwieni do bieli 19:80, Terlano było już dobrze znane jako obszar białego wina w 20 roku. Z biegiem lat skupienie się na białych winach zostało skonsolidowane, a dziś stosunek białych do czerwonych w Cantina Terlano wynosi 1893 procent białych do 70 procent czerwonych.
Historia uprawy winorośli
W Terlanie uprawa winorośli sięga czasów przedrzymskich. Dzięki doskonałemu klimatowi i położeniu nad równiną zalewową, obszar wokół Settequerce, San Maurizio i Gries idealnie nadawał się do osadnictwa ludzkiego. Znaleziska archeologiczne, w tym i naczynia z brązu od 5 do 4 wieku pne, wskazują na wczesną aktywność uprawy winorośli.

Przede wszystkim sekator Settequerce z późnej epoki żelaza jest uważany za wyraźny dowód uprawy wina w okresie prehistorycznym. Kształt małego noża, z ostro pochylonym końcem ostrza, jest oczywiście podyktowany jego użyciem do przycinania winorośli, tym bardziej, że ten podstawowy kształt przetrwał przez tysiąclecia z niewielkimi zmianami aż do dzisiaj. Oprócz noża do przycinania znaleziska dużych ilości nasion winogron, które zostały przypisane do tego samego okresu, stanowią dodatkowe potwierdzenie teorii, a winorośl rosnąca w Terlanie w późnej epoce żelaza może być traktowana jako fakt historyczny.

Pokaż więcej

Wyczyść filtry

Kraj

Producent

Kolor

Potrawa

Wiodące szczepy

Wytrawność

Styl wina

Cena

Popularne produkty

  • Terlan Chardonnay Tradition

    115,00 
    Purchase & earn 12 punktów!

    Terlan Chardonnay Tradition

    Aromat tego Chardonnay uwalnia egzotyczne owocowe wrażenia z niuansami banana, pigwy, marakui, mango i melona cukrowego oraz nutą melisy.  Odrobina gruszki nadaje Chardonnay smak, który jest bardzo miękki i harmonijny w połączeniu ze słodkawymi egzotycznymi składnikami owocowymi. Jego lekko mineralna nuta sprawia, że wino to jest gładkie i dodaje intrygującego kontrastu.

    Kategoria: Tagi: , , , , , ,
    Pochodzenie kraj i region: Alto Adige (Trydent), Włochy
    Kolor wina: Białe
    Producent: Cantina Terlan
    Styl wina: Pełne
    Wiodące szczepy: Chardonnay
    Potrawa: Drób, Owoce Morza, Ryby, sery świeże, Vege
    Wytrawność: Wytrawne
    Potencjał leżakowania: do 10 lat
    Rocznik: 2022
    115,00 
    Purchase & earn 12 punktów!
  • Terlan Gewurztraminer Tradition

    135,00 
    Purchase & earn 14 punktów!

    Terlan Gewurztraminer Tradition

    Pobudzający aromat Gewürztraminer przypomina liczi i mango z delikatnymi nutami wiciokrzewu. Spektrum aromatyczne obejmuje również nuty płatków róży, które są typowe dla tej odmiany. Wyjątkowa jakość aromatycznego charakteru wina jest kontynuowana na podniebieniu, ze świeżymi owocami i żywą kwasowością w połączeniu z nutami mineralnymi, pozostawiając bardzo okrągłe i jednocześnie mocne wrażenie.

    Kategoria: Tagi: , , , , , ,
    Pochodzenie kraj i region: Alto Adige (Trydent), Włochy
    Kolor wina: Białe
    Producent: Cantina Terlan
    Styl wina: Pełne
    Wiodące szczepy: Gewurztraminer
    Potrawa: Drób, Owoce Morza, Ryby, sery świeże, Vege
    Wytrawność: Łagodne i półwytrawne
    Potencjał leżakowania: do 10 lat
    Rocznik: 2022
    135,00 
    Purchase & earn 14 punktów!

Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !

Promocje

Zapisz się do newslettera!

NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.