Ribera del Duero to prestiżowy region położony w północno-centralnej części Hiszpanii, nad rzeką Duero, która nadaje regionowi jego nazwę. To prawdziwy raj dla miłośników wina, znany ze swoich czerwonych win o doskonałej jakości i wyjątkowym charakterze.
Klimat w Ribera del Duero jest kontynentalny, z gorącymi, suchymi latami i chłodnymi, mroźnymi zimami. To właśnie zmienność temperatury między dzień a nocą przyczynia się do wyjątkowego bukietu win. Winorośl, głównie odmiana Tempranillo, ale także Cabernet Sauvignon, Merlot i Malbec, rośnie na skalistych i ubogich glebach, co ogranicza ilość plonów, ale jednocześnie nadaje winom niepowtarzalną mineralność i elegancję.
Czerwone wina z Ribera del Duero uchodzą za jedne z najlepszych w Hiszpanii i są często porównywane z winami z Bordeaux i Burgundii. Charakteryzują się one intensywnym kolorem, głębokim aromatem owoców czerwonych i czarnych, nutami przypraw i subtelnie zintegrowanymi taninami. Wina te mają też zdolność do długiego starzenia, co sprawia, że wiele winnic produkuje specjalne edycje Reserva i Gran Reserva, które dojrzewają przez wiele lat w beczkach i butelkach, nabywając w ten sposób bardziej złożony i elegancki charakter.
Wspaniałe tempranillo!! Swietlisty wiśniowy kolor z granatowym refleksem. Nos bardzo intensywny, swingujące wręcz połączenie jeżyny i słodkich malin z ziarnem świeżo prażonej kawy i ciemnej
czekolady z lekko dymną nutą. Fantastycznie wypełnia usta mnóstwem owocu i mięsistymi taninami, eleganckie i uwodzące. Starzone w beczkach z dębu amerykańskiego przez okres 6 miesięcy.
Potocznie się uważa że najtańsze wino z linii producenta świadczy o jego klasie , brawo Arzuaga !
Zbiory w połowie października, ręczna selekcja i odszypułkowanie , grona poddane kilkudniowej maceracji , następnie dojrzewa 16 miesięcy w beczkach, 75% z dębu francuskiego i 25% z dębu amerykańskiego.
Efekt finalny to subtelne wino o ciemnym, czereśniowy kolorze . W smaku i zapachu wyczuwa się nuty dojrzałych owoców, śliwki, porzeczki , w tle nuty pieprzu i balsamiczne , długie i skoncentrowane .
Usta wypełniają dojrzałe czerwone owoce z dominantą aromatów winogron, w tle prażone aromaty i przyprawy z czystą subtelna lekko waniliową beczką.
W ustach , pełne , aksamitne, świetnie zbalansowane.
Arzuaga Reserva Especial
Grona w ponad stuletnich krzewów o ograniczonej wydajności hektara, Grona w szczepu Tinto Fino z dodatkiem Cabernet i Albillo fermentowane a następnie starzone przez 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Przejrzysty, czerwony, purpurowy kolor. Bardzo aromatyczne i złożone przewaga czarnych owoców, zmieszanych z notami tytoniu , karmelu , przypraw. Niezwykle ewoluuje i zachwyca podczas degustacji , wspaniałe !
Arzuaga Gran Reserva
W wyniku długiego procesu winifikacji i dojrzewania , otrzymujemy niezwykłe wino, potężne, geste i skoncentrowane, jednocześnie bardzo finezyjne , dobrze ułożone.
Pięknie tańczy w kieliszku, pozostawiając gęste łzy, nos pełen aromatów owoców i przyprawionych lukrecją i starym balsamico.
W ustach pięknie wyważone, bardzo harmonijne o długim aksamitnym finiszu. Koniecznie dekantować !
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.
