Wyjątkowe, letnie połączenie gron Syrah i Tempranillo , proces winifikacji przeprowadzany jest tak aby zachować maksymalnie soczysty owoc, – maceracja węglowa. W rezultacie otrzymujemy super owocowe delikatne wino , wypełniające kieliszek wibrującym owocami truskawki , porzeczki, maliny . Delikatne wino idealne także na upalne dni. Polecam schłodzenie do 14 stopni . Przekonajcie się :).
Verdejo leżakowane 3 miesiące na osadzie , w betonowych amforach – “jajach” . Świetne wino o średniej intensywności w nos pełen białej brzoskwini, owocowej śmietanki , wyjątkowo świeże . W ustach rześkie przyjemnie mineralne wyczuwalne nuty brzoskwini, mirabelki , pszczelego wosku i cytrynowej skórki . Polecamy w tej cenie wyjątkowe !
Znakomita równowaga pomiędzy owocami i dębem nadaje mu bardzo dobrą konsystencję, intensywny kolor i aromat oraz delikatną końcówkę na podniebieniu.
Zdecydowanie nasz faworyt w kategorii cena/jakość.
Wino o kolorze wiśniowo-czerwonym, z balsamicznymi i pikantnymi nutami w nosie, w ustach świeże dobrze zbalansowane , ciemne owoce, lukrecja , gorzka czekolada, i waniliowa beczka .
W kategorii cena/jakość jeden z naszych foworytów !
Sinfo Rose
Medalowe – Estate Rosé, zaskakująco wyrazista świeżość !
Sinfo Rosé to wino różowe z gron z posiadłości „La Zapata” w Mucientes, ma charakterystyczną jasnotruskawkową barwę. Wyrazisty i elegancki aromat białych owoców, cytrusów i nutą anyżu.
W ustach miękkie, smaczne, zrównoważone i owocowe z lekką kwasowością, która sprawia, że jest to idealne wino do picia jako aperitif lub do miękkich serów, iberyjskich mięs i ryb.
Jasno słomkowa barwa.
Aromaty białych kwiatów i owoców pestkowych. Na pierwszym planie pojawia się morela, za nią dojrzałe cytrusy, brzoskwinia a na zakończenie pigwa z akacją. Nic dodać nic ująć.
W ustach – dokładne odzwierciedlenie aromatów. Bardzo ułożone, przyjemne, idealnie zbalansowane.
Potrawy: do wszelkiego rodzaju makaronów z owocami morza, risotto, grillowanych warzyw, ryb i mięsa.
Mocna rubinowa czerwień z fioletowym refleksem. Nos wypełniony różnorodnością aromatów, szczególnie wiśni, jeżyn i jagód. Ukazują się też pikantne niuanse.
Na podniebieniu bardzo zwiewne, subtelne, dojrzały owoc przeplata się z delikatną mineralną kwasowością i nutą przypraw. Idealne do: gulaszu, duszonych potraw i dojrzałych serów.
„Equus”, oznacza rumaka i wiele z rumakiem ma to wino. Pełne polotu a jednocześnie impetu, dojrzały rumak stonowany 9 miesięczna beczką . Burza aromatów czerwonych owoców, już w aromacie, a później w smaku powoduje, że można się z tym winem nieźle zagalopować. Wyśmienite do codziennej konsumpcji. Świetnie komponuje się z wędlinami, makaronami, jak również będzie to idealny kompan do grilla. Polecamy !
Mahoniowy kolor i bursztynowe refleksy w nosie, posiada intensywny aromat aromatycznych ziół, pomarańczy, przypraw i lukrecji w tle. Na podniebieniu słodkie, zrównoważone, długie i otulające.
Unexpected Chardonnay – Ayles,
Delikatne, eleganckie Chardonnay z Zaragozy, wino o jasnozłotym kolorze , cudownym nosie wypełnionym aromatami dojrzałego pieczonego jabłka, białych kwiatów, brzoskwini, melona. W ustach super świeże , kruche , mineralne, z wyważoną kwasowością.
Przypomina charakterem niektóre proste Chablis , ale oferuje więcej i zdecydowanie taniej . 🙂
1860 produkowane jest z winogron Sauvignon Blanc z 15-letnich krzewów uprawianych na wysokości 1000 metrów. Po leżakowaniu przez 6 miesięcy w starych glinianych amforach, uzyskuje się bardzo zrównoważone odczucie w ustach, świeże i o silnym charakterze odmianowym.
Fantastyczne skoncentrowane SB o charakterze “staroświatowym”.
Wino jasnożółte z zielonkawymi refleksami. W nosie subtelne aromaty owoców tropikalnych i delikatne nuty prażonych tostów. W smaku pełne, tłuste, oleiste i strukturalne.
Super soczysty i pyszny kupaż tempranillo, merlota, garnacha i cabernet sauvignon, które po fermentacji dojrzewają 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Świetne, przyjemnie aromatyczne, dobrze zdefiniowane, (świeże owoce, czerwień, przyprawy korzenne i kwiatowy finisz). Na podniebieniu bardzo eleganckie i owocowej intensywności. Harmonia i równowaga idą w parze w średnio-wysokim wykończeniem ciała, taninowym i tłustym.
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.