Opis
Secrets del Mar Blanc Clos Galena
Secrets de Mar blanco powstało z winogron 30 letnich winorośli. Po zakończeniu zbiorów winogrona są natychmiast przewożone do winiarni Clos Galena. Tam winogrona są segregowane i delikatnie wyciskane. Proces fermentacji odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, przez około 20 dni w temperaturze 16 stopni Celsjusza. Następnie wino pozostaje na osadzie przez 1-2 miesiące.
Jasno słomkowa barwa.
Aromaty białych kwiatów i owoców pestkowych. Na pierwszym planie pojawia się morela, za nią dojrzałe cytrusy, brzoskwinia a na zakończenie pigwa z akacją. Nic dodać nic ująć.
W ustach – dokładne odzwierciedlenie aromatów. Bardzo ułożone, przyjemne, idealnie zbalansowane.
Potrawy: do wszelkiego rodzaju makaronów z owocami morza, risotto, grillowanych warzyw, ryb i mięsa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.