Veneto: Kraina Włoskich Win i Wspaniałych Smaków
Region Veneto, położony w północno-wschodniej części Włoch, jest jednym z najważniejszych i najbardziej różnorodnych obszarów winiarskich we Włoszech. Znany z wyjątkowych terroir, bogatej historii i charakterystycznych szczepów winogron, Veneto stanowi prawdziwe eldorado dla miłośników wina.
Różnorodność Terroir i Stylów
Veneto jest wyjątkowy pod względem różnorodności terroir, które przekłada się na różnorodność stylów win. Od wybrzeża Adriatyku po górzyste tereny Alp, region ten oferuje bogactwo mikroklimatów i gleb, które nadają winom specyficzne cechy. Veneto jest znane zarówno z czerwonych, jak i białych win, od lekkich i orzeźwiających po mocne i złożone.
Prosecco: Kwintesencja Włoskiej Musującej Elegancji
Prosecco to jeden z najbardziej znanych produktów winiarskich z regionu Veneto. To musujące wino jest wytwarzane z białego szczepu Glera i zdobyło uznanie na całym świecie dzięki swojej świeżości, owocowym aromatom i przyjemnej perełkowatości. Prosecco jest nieodłączną częścią włoskiej kultury aperitivo i celebracji.
Valpolicella i Amarone: Elegancja Czerwonego Wina
Valpolicella, obszar w regionie Veneto, jest znany ze swoich czerwonych win wytwarzanych głównie z trzech szczepów: Corvina, Rondinella i Molinara. Warto wymienić Amarone della Valpolicella, wino czerwone wytwarzane z wysuszonego na słomie winogrona, co nadaje mu intensywności, pełni smaku i wyjątkowej koncentracji.
Bardolino i Soave: Rześkie Wina do Rozkoszy
Bardolino to lekkie czerwone wino produkowane z kilku różnych szczepów, takich jak Corvina, Rondinella i Molinara. Jest to wino idealne na letnie dni, charakteryzujące się owocowymi aromatami i przyjemną kwasowością. Soave to zaś białe wino produkowane z Garganega, szczepu autochtonicznego dla regionu. To wino jest znane ze swojej świeżości, delikatnych kwiatowych nut i elegancji.
Chiaretto Bardolino jest słodko kwiatowe i dopracowane w kieliszku, z nutami poziomek i kandyzowanych cytrusów. Jest miękkie i giętkie, z doskonałą kwasowością równoważącą i wyraźnymi czerwonymi owocami, które rezonują pod różowymi wewnętrznymi kwiatami. Utrzymuje się imponująco długo, pozostaje całkowicie orzeźwiające.
Terre dei Buth Frizante Rose Extra Dry
„To proste Frizzante Rosé otworzy Twoje serce. Chciałem stworzyć wino łatwe do wypicia, świeże i pełne smaku.” — PAOLO MARION, Winiarz
Delikatne aromaty truskawek i malin, w ustach żywy i soczysty, z nutą agrestu i czerwonej porzeczki.
zaw. cukru resztkowego 10-12 g/l
Terre dei Buth Pinot Grigio „ To wino uwalnia smak i świeżość naszego terroir w najlepszym wydaniu.”
— PAOLO MARION, Winiarz
Klasyczne pinot grigio , badzo przyjemne , delikatne , dobrze zrobione wino codzienne. Kolor jasno słomkowy ze złotymi refleksami, aromatyczne z kieliszka roztacza się woń brzoskwiń i moreli.
Przyjemnie mineralne o lekkiej miłej kwasowości.
Pinot Grigio DOC delle Venezie Rose – Pięćdziesiąt odcieni Pinota.
„ Doskonała równowaga pomiędzy owocowymi nutami i przyjemną kwasowością, która sprawia, że Pinot Grigio jest wyjątkowy.”
— PAOLO MARION, Winiarz
Włoskie różowe wino wytrawne o bladoróżowej barwie i nosie pełnym subtelnych aromatów świeżych brzoskwiń moreli . W ustach delikatne, smaczne i rześkie, o przyjemnym owocowym posmaku.
Świetne delikatne wino na lato, o jasnosłomkowej barwie z kropelką oliwkowej zieleni. Nos wypełnia agrest, gruszka i jabłko, podbite nutą liścia laurowego i anyżu.
Wino o delikatnym ciele i lekkiej perlistości, w ustach przyjemnie owocowe.
Varaschin Quinta Nota Gran Cuvee Extra Dry
Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Kolor delikatnie słomkowy z zielonym refleksem. Drobne, kremowe bąble – bardzo przyjemne, rozpływające się w ustach. Quinta Nota przynosi mnóstwo radości w gorące popołudnie i ten niuans dojrzałego, soczystego jabłka, pyszne.
Intensywnie owocowy zapach z dominacją gruszki , liczi, dojrzałej pomarańczy.
Terre dei Buth Bianco Special Cuvee
Wino o delikatnym i trwałym perlage, o kolorze słomkowo złotym. W nosie zapachy białych kwiatów i mocne nuty aromatyczne.
W ustach świeży, aromatyczne i przyjemne na podniebieniu.
Głęboki, błyszczący rubinowy kolor z żywymi odcieniami granatu. Ma nos, złożony, harmonijny, bukiet wyraźnych, intensywnych aromatów: suszonych kwiatów, orzechów włoskich i suszonych fig, ściółki leśnej, soków humusowych i grzybowych, nuty grafitu, zakończone owocowym dotykiem malin i poziomek. Dobrze zrównoważone na podniebieniu, ma świetną strukturę, wspartą gładkimi, dojrzałymi, ale żywymi taninami i rozkosznie świeżą nutą cytrusową, prowadzącą do bardziej arystokratycznych nut gorzkiego kakao i korzeni chinowca. Finisz piękny, długi i orzeźwiający….
Na Zdrowie !
Varaschin Matteo
Wino musuajce, dedykowane założycielowi winnicy. połączanie 50% Chardonnay 50% Muller Thurgau.
Jasno-słomkowa barwa. W ustach tropikalne owoce, niuanse moreli i melona, wirują w połączeniu z delikatnymi ale trwałymi, jedwabistymi bąbelkami. Wspaniała owocowa i bardzo rześka struktura.
Wino o barwie intensywnej czerwieni z ciemnymi refleksami, bukiet pełen powideł śliwkowych, wiśni okraszonych czarnym pieprzem, piernikiem.
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.