Australia|Mount Benson, South Australia (Limestone Coast)|Shiraz

Norfolk Rise Shiraz

"Pełny, korzenny Shiraz z chłodniejszego zakątka Australii - dojrzały owoc trzyma pieprzny pazur i świeżość."

— Mariusz Bury, Sommelier

1 szt.75,00 zł

6 szt.69,00 zł

12 szt.66,00 zł

75,00 zł

Wysyłka 24h

Bezpieczne pakowanie

+8 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH

Słodycz

Wytrawne 2/10

Kwasowość

Średnia 6/10

Ciało

Pełne 7/10

Taniny

Średnie 6/10

Intensywność

Wyraźna 7/10

GŁÓWNE AROMATY

ciemne jagody czarna wiśnia czarny pieprz przyprawy wanilia

CHARAKTER WINA

pełne ciało korzenne ciemny owoc pieprzne wytrawne gładkie taniny

Dane techniczne

Typ Wina czerwone

Kraj Australia

Region Mount Benson, South Australia (Limestone Coast)

Szczep Shiraz

Rocznik 2023

Alkohol 14.0%

Pojemność 750 ml

Temp. podania 16-18°C

Dekantacja 30-60 min

Potencjał starzenia 5-10 lat

Najlepiej smakuje z

Stek wołowy

Jagnięcina

Mięso z grilla

Czy to wino jest dla Ciebie

Prostym językiem

To mocne, wytrawne czerwone wino z ciemnym owocem - jagodami i czarną wiśnią - oraz wyraźną nutą czarnego pieprzu. Ma pełne ciało i zauważalne, ale gładkie taniny, więc najlepiej smakuje z tłustszym mięsem. Nie jest słodkie ani lekkie.

OKIEM SOMMELIERA

To Shiraz, który trzyma się ram: dużo ciemnego owocu, ale pieprz i świeżość nie pozwalają mu osiąść.

Dlaczego warto

Ciemny owoc i czarny pieprz w jednym kieliszku

Pełne ciało bez przeładowania alkoholem i słodyczą

Sprawdzony partner do czerwonego mięsa z rusztu

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego wina do sączenia solo

Wolisz łagodne taniny i niską intensywność

Nie lubisz korzennych, pieprznych nut w czerwieni