Zenato Ripassa Valpolicella
"Solidne, ciemnoowocowe Valpolicella z głębią suszonej wiśni i czekolady - sporo charakteru w stylu Amarone, ale przystępniej."
125,00 zł
Brak w magazynie
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Włoskie czerwone wino o ciemnym, dojrzałym smaku - suszona wiśnia, rodzynki, gorzka czekolada i szczypta korzeni. Jest dość mocne i gładkie, z lekką słodyczą suszonych owoców i długim, przyjemnym finiszem. Świetne do pieczonego mięsa, makaronów z sosem i pizzy.
Technika ripasso - młode Valpolicella refermentuje na wytłokach po Amarone, zyskując strukturę i glicerol. Corvina daje wiśnię i goździk, rondinella kwasowość, molinara świeżość. W finiszu prażone migdały i delikatny tytoń. Gęste, ale eleganckie, z bardzo dobrą równowagą.
Dlaczego warto
Suszona wiśnia, rodzynki i gorzka czekolada dają głęboki, lekko korzenny smak z nutą suszonych owoców
Solidne ciało i zaokrąglone taniny - wino jest obecne w całych ustach, ale gładkie, nie ściąga
Długi finisz z prażonymi migdałami, tytoniem i skórką pomarańczową - sporo dzieje się po przełknięciu
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz lekkiego, świeżego czerwonego do codziennego picia
Wolisz czerwone w pełni wytrawne, bez śladu słodyczy suszonych owoców
Nie lubisz mocno skoncentrowanych, korzennych smaków z czekoladową głębią
