Nativ Eremo San Quirico Aglianico
"Aglianico z Irpinii o szorstkiej, dojrzałej taninie i wyraźnej kwasowości - strukturalne czerwone do mięsa i do leżakowania."
145,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Mocne, wytrawne czerwone z południa Włoch ze szczepu Aglianico. W smaku czarna wiśnia i suszona śliwka, z dymnym, ziemistym tłem i wyraźnymi, ściągającymi taninami. Pij je do steka, jagnięciny czy dojrzałych serów - najlepiej po przelaniu do karafki na pół godziny.
Aglianico z Irpinii - południowa odpowiedź na Barolo. Czarna wiśnia, suszona śliwka, tytoń i wulkaniczny popiół. Struktura prowadzona dojrzałą, szorstką tanniną i wyrazistą kwasowością. Finisz długi, z echem laurowej nuty i gorzkiej czekolady. Klasyk do leżakowania, dziś prosi o dekantację.
Dlaczego warto
Taniny wyraźne i ściągające, ciało solidne, obecne w całych ustach - wino zbudowane do mocnego dania
Czarna wiśnia, suszona śliwka i tytoń splatają się ze skórą i nutą wulkanicznego popiołu
Wysoka kwasowość przecina tłustość pieczonej jagnięciny i utrzymuje długi, gorzko-czekoladowy finisz
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz miękkiego, owocowego czerwonego do swobodnego popijania bez jedzenia
Wolisz okrągłe, łagodne wino - tu taniny są szorstkie, a kwasowość wyraźna
Nie lubisz wytrawnych win z ziemistym, dymnym tłem i gorzkim finiszem
