Mil Cepas Bobal Manzaneque
"Bobal ze starych krzewów La Manchy — ciemny, strukturalny i korzenny, z laurowo-kawowym finiszem do mięsa z grilla."
139,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Mocne, wytrawne czerwone wino z Hiszpanii ze szczepu Bobal. Smakuje ciemnymi owocami — jeżyną i czarną jagodą — z nutami ziół, kawy i drewna cedrowego. Ma sporo wyczuwalnych, lekko ściągających tanin i długie, korzenne zakończenie. Najlepiej smakuje z mięsem z grilla, pieczoną wieprzowiną albo pizzą.
Bobal ze starych krzewów na wapiennych glebach La Manchy pokazuje swój kontynentalny charakter — ciemne owoce, suszone zioła garrigue i kawową nutę z beczki. Struktura jest solidna, ale soczysta kwasowość trzyma wszystko w ryzach. Finisz wraca echem lauru i krwistej wiśni.
Dlaczego warto
Bobal to rdzenny szczep centralnej Hiszpanii, rzadziej spotykany niż Tempranillo, a tu pokazuje ciemną, jeżynową stronę
Solidna struktura tanin i mięsiste, ale nieprzytłaczające ciało dobrze trzyma tłuste i grillowane dania
Finisz ciągnie się długo, z echem lauru, kawy i krwistej wiśni — wino do powolnego picia przy stole
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do popijania bez jedzenia — to wino o mocnej strukturze
Wolisz miękkie, niemal beztaninowe wina — tu taniny są wyraźne i ściągające
Nie lubisz korzennych, ziołowych nut typu laur i cedr w czerwonym
