Francja|Champagne|Chardonnay, Pinot Noir

Michel Genet BB Vintage 2017

"Rocznikowy szampan z Chouilly o napiętej, kredowej strukturze i długim wytrawnym finiszu - precyzja zamiast efekciarstwa."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.310,00 
6 szt.285,20 
12 szt.272,80 

310,00 

Brak w magazynie

Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+31 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Wysoka 8/10
Ciało
Średnie 6/10
Taniny
Bardzo łagodne 2/10
Intensywność
Wyraźna 8/10
GŁÓWNE AROMATY
brioche świeże orzechy kandyzowane cytrusy tytoń anyż eukaliptus kreda
CHARAKTER WINA
Eleganckie Wytrawne Mineralne Rześkie Długi finisz Celebracyjne

Dane techniczne

Kraj Francja
Region Champagne
Szczep Chardonnay
Rocznik Brak informacji
Alkohol 12.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 8-10°C
Dekantacja Nie wymaga
Potencjał starzenia 5-10 lat

Najlepiej smakuje z

Aperitif solo
Aperitif solo
Owoce morza
Owoce morza
Ryby
Ryby
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

To rocznikowy szampan z francuskiej Szampanii, wytrawny i bardzo świeży. Pachnie świeżym pieczywem, orzechami i skórką cytrusów, w ustach jest napięty i kredowy, z wyrazistą kwasowością i długim finiszem. Świetny na aperitif z owocami morza, do ryby czy risotto albo na toast z okazji rocznicy lub ślubu.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Blanc de Blancs Grand Cru z Chouilly - serca Côte des Blancs. Brioche, prażone orzechy i kandyzowane cytrusy spotykają się z napiętą, kredową mineralnością. Vintage 2017 łączy siłę z precyzją, finisz długi i wytrawny. Pijalny teraz, ale ma jeszcze 5-8 lat rozwoju.

Dlaczego warto

Wyraźna, ślinopędna kwasowość i kredowa mineralność dają napięcie i rześkość od pierwszego do ostatniego łyka

Nos prowadzi od brioche i świeżych orzechów po kandyzowane cytrusy, tytoń i anyż - sporo do odkrycia

Wytrawny do końca, ze średnim ciałem i długim finiszem, który zostaje w ustach po przełknięciu

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz miękkiego, słodkawego musującego do lekkiego sączenia bez skupienia

Wolisz pełne, dojrzałe i okrągłe białe niż napięty, mineralny styl

Nie lubisz wyraźnej kwasowości, która prowadzi smak i pobudza ślinę