Francja|Champagne|Chardonnay, Pinot Noir

Michel Genet BB Spirit Brut Grand Cru

"Szampan Grand Cru z Chouilly oparty głównie na Chardonnay - napięta kreda, cytrusy i brioche w wytrawnym, ostrym wydaniu."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.229,00 
6 szt.210,68 
12 szt.201,52 

229,00 

Brak w magazynie

Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+23 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Bardzo wysoka 10/10
Ciało
Średnio lekkie 4/10
Taniny
Bardzo łagodne 2/10
Intensywność
Średnia 6/10
GŁÓWNE AROMATY
cytryna zielone jabłko brioche świeże pieczywo kreda biały kwiat
CHARAKTER WINA
Eleganckie Wytrawne Mineralne Rześkie Cytrusowe Celebracyjne

Dane techniczne

Kraj Francja
Region Champagne
Szczep Chardonnay
Rocznik Grand Cru
Alkohol 12.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 8-10°C
Dekantacja Nie wymaga
Potencjał starzenia 2-5 lat

Najlepiej smakuje z

Aperitif solo
Aperitif solo
Owoce morza
Owoce morza
Ryby
Ryby
Sery miękkie
Sery miękkie

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

To wytrawny szampan z Francji, oparty głównie na Chardonnay. Smakuje świeżo i cytrynowo - cytryna, zielone jabłko i nuta świeżego pieczywa, z delikatnymi, drobnymi bąbelkami. Jest lekki i bardzo orzeźwiający, świetny na początek kolacji albo do owoców morza i sushi. Bez słodyczy - kwasowość daje energię i czystość.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Blanc de Blancs w 100% z Grand Cru Chouilly w Côte des Blancs. Kredowa mineralność tej parceli buduje napiętą oś, którą oplata kremowa tekstura po długim leżakowaniu na osadzie. Cytrus, jabłko i brioche w wytrawnej, eleganckiej formie.

Dlaczego warto

Drobny, uporczywy mousse i kremowa tekstura z nutą brioche i świeżego pieczywa, a do tego cytrusowa świeżość

Status Grand Cru i kredowy charakter Chouilly dają mineralny, kamienny szkielet zamiast prostej owocowości

Soczysta, ostra kwasowość trzyma wino w napięciu od pierwszego do ostatniego łyka

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz słodkawego, owocowego musującego do deseru lub na słodki toast

Wolisz pełne, kremowe ciało - to wino jest lekkie i napięte, nie obfite

Nie lubisz wyraźnej, przeszywającej kwasowości prowadzącej całą strukturę