Rossobastardo Cesarini Sartori
"Umbryjski kupaż Sagrantino i Sangiovese - strukturalny, ziemisty, gastronomiczny, stworzony do mięsa i serów na kolacji."
75,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Wytrawne włoskie czerwone z Umbrii, zrobione z lokalnego Sagrantino i Sangiovese. Smakuje śliwką, ciemną wiśnią i suszonymi ziołami, ma sporo wyczuwalnych, lekko ściągających tanin i świeżą kwasowość. Najlepiej pić je do mięsa - steku, jagnięciny, pieczeni - albo do serów. Nie jest to wino do samego sączenia, prosi się o jedzenie.
Lokalne Sagrantino spina się tu z Sangiovese w typowo umbryjskim duecie - struktura plus żywa kwasowość. Ciemna wiśnia, śliwka i tytoń, finisz z lekko ziemistą, balsamiczną nutą regionu. Wino bez nadęcia, bardzo gastronomiczne.
Dlaczego warto
Sagrantino daje solidną, taninową strukturę, a Sangiovese dorzuca świeżą wiśnię i kwasowość, która pobudza ślinę
Śliwka węgierka, ciemna wiśnia, suszone zioła i tytoń na ziemistym, niemal balsamicznym tle Umbrii
Szansa, by poznać rzadkie Sagrantino w przystępnym, szczerym wydaniu zamiast najpoważniejszych umbryjskich butelek
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do popijania bez jedzenia
Wolisz miękkie, okrągłe wina z ledwo wyczuwalnymi taninami
Nie lubisz ziemistych, ziołowych nut i rustykalnego charakteru w kieliszku
