Varaschin Prosecco Superiore Valdobiadene Brunoro 2022
Kolor jasno-słomkowy. Nos z nutami kwiatów akcji i wisterii. A w ustach połączenie zapachu kwiatu lipy i glicunii, z pieczonym jabłkiem z nutką wanilii. Bardzo intensywne i eleganckie, soczyste
.
Varaschin fermentacja w butelce Pet-Nat
Wyprodukowany w 100% z winogron Glera, zbieranych ręcznie w tylko na wzgórzach Santo Stefano di Valdobbiadene,
Posiada delikatną i trwałą konsystencję oraz kremową i jedwabisty mus , bukiet dojrzałych owoców , z nutą pieczonego chleba.
Wino o jasnożółtej barwie , w nosie aromaty kwiatów głogu i wiśni kolejno otwierają się na nuty zielonego jabłka i moreli z delikatnymi nutami suszonych owoców, orzechów laskowych i migdałów.
W nosie wino jest zrównoważone przystępnymi aromatami cytryny, które równoważą jego wyrazistość odmianową.
Grona chardonnay z ręcznego zbioru, dojrzewają po winifikacji 4 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Wino o barwie słomkowo żółtej, nos pełen aromatów owocowych, dojrzałe brzoskwinie , skórka jabłka, lekkie niuans pieczonego chleba, tłusta delikatna tekstura…
w ustach bardzo przyjemne, długie dobrze zbalansowane, nuty lekko maślane ze świetna kwasowością!
Ręczny zbiór, fermentacja w kadziach inox w kontrolowanej temperaturze, dalsze dojrzewanie i fermentacja malolaktyczna w beczkach dębowych, starzenie 6-10 miesięcy .
W rezultacie otrzymujesz wino, lekkiej (jak to pinot) wiśniowej barwie, to bardzo dobrze zrobiony pinot noir, bukiet pełen dojrzałej wiśni, wędzonej śliwki, lukrecji , a w ustach przyjemnie mineralne, o miękkich taninach.
Pinot Noir jest bardzo wymagający i kapryśny ten jest zdecydowanie bardzo udany . Na zdrowie !
Chateau de Schengen Pinot Blanc
Wino białe, wytrawne o intensywnej, żółto-słomkowej barwie. Dyskretny aromat cytrusów i limonki. Podczas degustacji dominuje wrażenie świeżości dzięki nucie
zielonej cytryny i grejpfrutowemu zakończeniu. Wino pełne, zrównoważone.
Jasno-słomkowy kolor. Nos to bukiet pełen nut marakui, kiwi, grejpfruta i świeżo skoszonej trawy. W ustach dojrzałe owoce cytrusowe w połączeniu z mineralną kwasowością i delikatnym muśnięciem świeżych ziół i startej skórki limonki
Riesling Bergspitze Spatlese Trocken , późny zbiór, wytrawny.
Kolejny super Riesling z domu Jakoby , wino z charakterem przyjemnie mineralno-słone nuty w połączeniu z klasycznym owocem rieslinga (jabłko, cytrusy, brzoskwinia). Rześka kwasowość daje idealną równowagę.
Świetnie komponuje się z: obfitymi, aromatycznymi daniami, wieprzowiną lub kurczakiem z bujnymi sosami, wszystkimi wędzonymi lub grillowanymi rybami.
Jeden ciekawszych Rieslingów ostatnio próbowanych , z pewnością wrócisz do niego nie jeden raz … 🙂
Riesling Weitblick Kabinett Feinherb
Bardzo elegancki , smaczny Riesling z nutami aromatycznych owoców (grejpfrut, brzoskwinia, cytryna, nektarynki) idealna równowaga między owocami a dymną mineralnością.
Większa zawartość cukrów resztkowych , półwytrawne
Pasuje do: marynowanego kurczaka, pikantnego curry, grillowanej wieprzowiny lub jako uniwersalny produkt na miły wieczór z przyjaciółmi.
Chateau de Schengen Pinot Gris
Ekspresyjny bukiet z dominującymi nutami owocowymi, dominacja brzoskwini, moreli, akcent ananasa, w tle delikatna beczka. Dobrze zbalansowane, długie i oleiste. Nowe wino w naszej kolekcji win z Luxemburga ….. i
chyba najlepsze !
Varaschin Prosecco ORFEO 1969 Valdobbiadene Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut
Wyprodukowany w 100% z winogron Glera, zbieranych ręcznie w tylko na wzgórzach Santo Stefano di Valdobbiadene, szczyci się specjalnym sekretnym składnikiem , który należy do wielowiekowej historii rodziny Varaschin. I właśnie, „wino jest przede wszystkim wyrazem terytorium”, Orfeo 1969 się narodziło w starożytnej piwnicy w centrum San Pietro di Barbozza, gdzie rodzina Brunoro produkowała wino od XIX wieku .
Posiada delikatną i trwałą konsystencję oraz kremową i jedwabisty mus , bukiet – intensywny, elegancki z nutami róży, białej brzoskwini i
orzechów włoskich. w ustach idealna równowaga pomiędzy miękkością, smakiem i kwasowością
Pinot noir w świetnym wydaniu , wino wytrawne, miękkie i soczyste, nos: truskawki, wiśnie, maliny jest podszyte lekkim niuansem dymnym, w tle konfitura różana, w ustach świeża kwasowość i delikatny taninowy finisz.
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.