Włochy|Sycylia|Insolia, Nero D'Avola

Cusumano SAGANA

"Atramentowy sycylijski blend o gęstym ciele i ściągających taninach, z tytoniem i goździkami w tle - czerwone do mięsa i serów."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.195,00 
6 szt.179,40 
12 szt.171,60 

195,00 

Purchase & earn 20 pkt!
Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+20 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
czarna porzeczka śliwka damaszka tytoń goździki suszona szałwia wędzone nuty
CHARAKTER WINA
Mocne Korzenne Dojrzałe owoce Eleganckie Długi finisz

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Sycylia
Szczep Insolia
Rocznik Brak informacji
Alkohol 15.0%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 1-2h
Potencjał starzenia 5-10 lat

Najlepiej smakuje z

Czerwone mięsa
Czerwone mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające
Grillowane mięsa
Grillowane mięsa

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Mocne, ciemne czerwone wino z Sycylii, połączenie trzech szczepów. Smakuje gęsto i dojrzale - czarna porzeczka, śliwka, do tego nuty tytoniu i przypraw korzennych. Jest wytrawne i ma sporo wyczuwalnych tanin, więc najlepiej pić je do tłustszego mięsa, pizzy albo dojrzewającego sera.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Single-vineyard Nero d'Avola z wapiennego płaskowyżu Butera, 18 miesięcy w dużych beczkach. Atramentowa głębia czarnych owoców, tytoniu i solnej mineralności, mimo 15% alkoholu zachowuje napięcie środka podniebienia. 93 pkt Decanter, 92 Vinous. Opulentne, ale uporządkowane.

Dlaczego warto

Gęste, mięsiste ciało, które oblepia kieliszek - czarna porzeczka i śliwka damaszka schodzą w tytoń i goździki

Drobnoziarniste, wyraźne taniny i długi, lekko gorzki finisz czarnych owoców - wino o strukturze do leżakowania

Nero d'Avola, Syrah i Insolia razem dają korzenny, wędzony profil zamiast prostej owocowości

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do picia samego, bez jedzenia

Wolisz miękkie, gładkie taniny - tutaj są wyraźne i ściągające

Nie lubisz korzennych, wędzonych nut i wytrawnego, poważnego stylu