Paolo Manzone Ruvey Barolo
"Barolo z Serralunga d'Alba o ściągających, mocnych taninach i kwiatowo-balsamicznym profilu - wino do mięsa i do leżakowania."
199,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Czerwone z Piemontu na bazie szczepu Nebbiolo. Pachnie fiołkami, suszoną różą i wiśnią, z nutami tytoniu i skóry, a w ustach jest pełne, mocno garbnikowe i wytrawne do końca. Najlepiej smakuje z czerwonym mięsem albo serami - nie pij go solo.
Nebbiolo z 15-letnich krzewów na południowym stoku Serralunga d'Alba. 24 miesiące w francuskich tonneaux dają cyzelowaną strukturę - fiołek, suszona róża i tytoń spotykają się tu z mocną, lecz elegancką taniną i długim, balsamicznym finiszem.
Dlaczego warto
Nebbiolo z Serralunga daje fiołek, suszoną różę i wiśnię, a w tle tytoń, skórę i trufle
Taniny są wyraźne i ściągające, ale ułożone - dają szkielet, który prowadzi do długiego finiszu
Świeża kwasowość przecina tłustość pieczonego mięsa i pobudza ślinę przy kolejnym kęsie
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz miękkiego, owocowego czerwonego do picia bez jedzenia
Wolisz okrągłe, łagodne wina - tu taniny są mocne i ściągające
Nie lubisz wytrawnych win z kwiatowo-ziemistym, balsamicznym charakterem
