Riesling Spaetlese Jakoby-Mathy
"Lekki, delikatnie słodki Riesling z Mosel, w którym wibrująca kwasowość trzyma owoc w ryzach - wprowadzenie do niemieckich win bez wysiłku."
99,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Białe wino z Niemiec, lekkie i orzeźwiające, z wyraźną nutą brzoskwini, moreli i limonki oraz delikatną słodyczą. Mimo cukru smakuje świeżo dzięki bardzo wysokiej kwasowości. Świetne schłodzone do kuchni azjatyckiej, pikantnych dań i serów - dobry start dla kogoś, kto chce poznać niemieckie Rieslingi.
Riesling z łupkowych stoków Mosel w stylu Spätlese - późny zbiór, dojrzalszy owoc i delikatna słodycz balansowana wibrującą kwasowością. Brzoskwinia, morela, biały kwiat i wyraźny ślad mokrego łupka. Niski alkohol i potencjał starzenia 5-10 lat, gdzie pojawi się klasyczna nuta petrolowa.
Dlaczego warto
Brzoskwinia, morela i limonka spotykają się z mokrym łupkiem - owocowo, ale z mineralnym, kamiennym napięciem
Wyczuwalna słodycz balansowana przez bardzo żywą kwasowość, która nie pozwala winu zrobić się ciężkim
Lekkie ciało i niska intensywność tanin sprawiają, że pije się je łatwo, schłodzone, bez całowania
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz białego wytrawnego do końca - tu zostaje wyczuwalna nuta słodyczy
Wolisz okrągłe, łagodne wina o niskiej kwasowości - ta jest bardzo ostra i żywa
Nie lubisz lekkich, delikatnych win i szukasz gęstego, pełnego ciała
