Opis
Rioja Baigorri Crianza
Rioja Baigorri Crianza to potężne, owocowe czerwone wino, z wystarczającą strukturą i chwytliwością na długie lata dojrzewania, ale już zbyt smaczne, gdy jest młode. Baigorri Crianza złożone głównie z odmiany Tempranillo (90%), Garnacha (5%) oraz niewielkiego odsetku kilku innych rodzimych odmian, pozyskiwanych wyłącznie z winnic położonych w Rioja Alavesa.
Po ręcznym zbiorze wszystkie winogrona są ręcznie wybierane za pomocą wibracji i stołów do selekcji. Długa maceracja i fermentacja z użyciem dzikich drożdży w stożkowych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Naturalna ekstrakcja przez grawitację. Dojrzewanie przez 14 miesięcy w beczkach dębowych francuskich i amerykańskich.
Głęboki kolor wiśniowy. Aromaty świeżo zerwanych czarnych owoców i przypraw; złożone i kuszące. Eleganckie, jedwabiste i skoncentrowane na owocach podniebienie; przyjemna świeżość. Długi i intensywny finisz .
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.