Włochy|Wenecja Euganejska|Corvina, Rondinella

Santa Sofia Amarone Della Valpolicella Classico DOCG

"Amarone z Valpolicelli Classico na Corvinie i Rondinelli - gęste, korzenne czerwone z suszoną śliwką i wiśnią, do mięsnej kuchni i prezentów."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.245,00 
6 szt.225,40 
12 szt.215,60 

245,00 

Purchase & earn 25 pkt!
Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+25 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Lekko wyczuwalna 4/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
dojrzała wiśnia suszona śliwka mleczna czekolada tytoń cassis korzenne przyprawy rabarbar
CHARAKTER WINA
Mocne Strukturalne Dojrzałe owoce Korzenne Długi finisz

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Wenecja Euganejska
Szczep Corvina
Rocznik Classico
Alkohol 15.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 1-2h
Potencjał starzenia 10-20 lat

Najlepiej smakuje z

Czerwone mięsa
Czerwone mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające
Kuchnia śródziemnomorska
Kuchnia śródziemnomorska

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

To jedno z najmocniejszych włoskich czerwonych - Amarone z północnych Włoch. Smakuje gęsto i intensywnie: dojrzała wiśnia, suszona śliwka, czekolada i korzenne przyprawy, z wyczuwalnymi, ściągającymi taninami. Pasuje do pieczonego mięsa, dziczyzny i wyrazistych dań. Świetnie wygląda też jako prezent.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Corvina i Rondinella po 80-100 dniach appassimento dają tu skoncentrowane, atramentowe wino z dojrzałą wiśnią, śliwką i mleczną czekoladą. Pełne ciało, żywa struktura taniczna i cytrusowa nuta równoważą wysoki alkohol. Klasyczny Amarone z dębem słoweńskim w tle.

Dlaczego warto

Corvina i Rondinella dają tu dojrzałą wiśnię, suszoną śliwkę i cassis z korzennym, tytoniowym tłem

Ciało jest maksymalne i mięsiste, oblepia kieliszek, a długi finisz ciągnie się minutami

Reprezentacyjny styl z historycznej winiarni w Valpolicelli Classica, bez wchodzenia w najwyższe widełki cenowe

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, orzeźwiającego czerwonego do letniego picia

Wolisz wina owocowe i łatwe, bez korzennej, taninowej struktury

Nie lubisz win mocnych w odbiorze, z poważnym, dojrzałym charakterem