Opis
Cesarini Sartori Villarode to wino o bardziej subtelnym, eleganckim i nowoczesnym stylu, stawiające na świeżość, finezję i precyzję aromatu zamiast potężnej struktury. To propozycja dla osób ceniących harmonię i lekkość podaną w szlachetnej formie.
Powstaje z gron zbieranych w optymalnym momencie dojrzałości, aby zachować naturalną równowagę między owocem a kwasowością. Winifikacja przebiega w kontrolowanej temperaturze, z krótszą maceracją niż w przypadku win o masywniejszym charakterze, co pozwala wydobyć czystość aromatów i miękką strukturę. Dojrzewanie prowadzone jest tak, aby podkreślić owocowy profil wina, z jedynie delikatnym wpływem drewna.
W kieliszku prezentuje się jasną, rubinową barwą z żywymi refleksami. W aromacie dominują świeże czerwone owoce – maliny, truskawki i wiśnie – uzupełnione nutą fiołków oraz lekkim, ziołowym akcentem. Na podniebieniu średnio zbudowane, soczyste i niezwykle harmonijne, z delikatnymi taninami i świeżym, eleganckim finiszem.
Świetnie sprawdzi się w towarzystwie lżejszych dań – makaronów z warzywami, drobiu, carpaccio, pizzy czy półtwardych serów.
Temperatura serwowania: 14–16°C.





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.