Unexpected Chardonnay – Bodegas Ayles
"Chardonnay bez beczki z Cariñeny - chrupkie zielone jabłko, ostra cytrynowa kwasowość i migdałowy, mineralny finisz."
59,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Białe, wytrawne wino ze szczepu Chardonnay z Hiszpanii, robione bez beczki. Smakuje świeżo i lekko: zielone jabłko, gruszka i cytryna, z rześką, kwaskową nutą i delikatną goryczką migdału na końcu. Pasuje do ryb, drobiu, risotto czy makaronów na co dzień.
Chardonnay z wapiennych gleb Cariñeny - regionu kojarzonego z Garnachą - pokazuje stronę unoaked: stal, krótki osad, czysty owoc. Zielone jabłko, skórka cytryny i migdałowa goryczka na finiszu. Odpowiedź dla tych, którzy mają dość maślano-waniliowej karykatury szczepu.
Dlaczego warto
Fermentacja bez beczki zostawia czyste zielone jabłko, gruszkę i skórkę cytryny zamiast masła i wanilii
Wyraźna kwasowość pobudza ślinę i sprawia, że wino zostaje świeże od pierwszego do ostatniego łyku
Z budżetowej półki, a daje mineralny, migdałowy finisz spotykany w poważniejszych białych
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz tłustego Chardonnay z nutą masła, wanilii i beczki
Wolisz okrągłe, łagodne białe bez wyraźnej kwasowości
Nie lubisz cierpkawej, migdałowej goryczki w finiszu
