Hiszpania|Priorat|Cariñena, Garnacha

Dara – Sangenis I Vaque

"Potężne czerwone z Porrery w Prioracie - czarne owoce, grafit i zwarta struktura na kolację z mięsem."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.119,00 
6 szt.109,48 
12 szt.104,72 

119,00 

Purchase & earn 12 pkt!
Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+12 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
jeżyna dojrzała śliwka suszona wiśnia kakao grafit garrigue lukrecja
CHARAKTER WINA
Mocne Strukturalne Mineralne Dojrzałe owoce Długi finisz

Dane techniczne

Kraj Hiszpania
Region Priorat
Szczep Cariñena
Rocznik Brak informacji
Alkohol 14.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 30-60 min
Potencjał starzenia 5-10 lat

Najlepiej smakuje z

Czerwone mięsa
Czerwone mięsa
Grillowane mięsa
Grillowane mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Mocne, wytrawne czerwone wino z hiszpańskiego Prioratu, z dwóch lokalnych szczepów. Smakuje gęsto i intensywnie: ciemne owoce jak śliwka i jeżyna, do tego nuta kakao i kamienny, grafitowy posmak. Ma sporo wyczuwalnych tanin, więc najlepiej sprawdzi się przy mięsie - pieczeni, wieprzowinie czy pizzy z wyrazistym sosem.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Stare krzewy Garnachy i Cariñeny zakorzenione w łupkowej llicorelli z Porrery dają tu wino z bardzo wyraźnym grafitowym rdzeniem. Jeżyna, suszona wiśnia i garrigue otulone zwartą, dojrzałą strukturą. Klasyczny Priorat w bardzo uczciwej cenie.

Dlaczego warto

Garnacha z Cariñeną dają gęste, mięsiste ciało, które oblepia kieliszek, i ciemne owoce w tle

Łupkowa gleba llicorella regionu daje grafitowy, kamienny rdzeń zamiast prostej owocowości

Wyraźne, ściągające taniny i mineralny szkielet trzymają całość prosto przez długi finisz

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do codziennego picia bez wysiłku

Wolisz miękkie, gładkie taniny - tutaj są wyraźne i ściągające

Nie lubisz mineralnych, kamiennych nut i wolisz czystą, słodką owocowość